یه سوپ رژیمی مقوی و خوشمزه

طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ

سوپ لوبیا چشم بلبلی و کلم برگ یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.
کد خبر: ۱۲۹۶۴۳۵

طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی

مواد لازم برای ۴ نفر

  • سیب زمینی قرمز (سایز متوسط) ۳ عدد (خرد شده)
  • پیاززرد (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده)
  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  • هویج۲ عدد متوسط (خرد شده)
  • سیر ۳ حبه (خرد شده)
  • سیب زمینی شیرین (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده)
  • ریحان خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
  • کلم برگ (بدون ساقه) ۳ فنجان (خرد شده)
  • پونه کوهی خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
  • لوبیا چشم بلبلی (پخته شده) ۳ فنجان
  • استاک سبزیجات ۴ فنجان
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده مقداری
  • سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک دریا مقداری
  • طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ

روش تهیه

روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید.

سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و برای حدود ۵ دقیقه بپزید، تا زمانی که پیازها شفاف شوند.

حالا هویج، سیب زمینی شیرین، لوبیا چشم بلبلی، سیب زمینی، کلم، پونه کوهی، استاک سبزیجات و ریحان را به آن اضافه کنید.

با بالا بردن شعله، آن را بجوش آورید.

بعد از گذاشتن در ظرف، حرارت را کم کنید.

برای حدود ۲۵-۲۰ دقیقه بپزید، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند.

سرکه سیب و نمک و فلفل را اضافه کنید.

 

برای مشاهده دستور العمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها