طرز تهیه سس سیر
سسها انواع مختلف و طعمهای متفاوت دارند و میتوانند به عنوان یک چاشنی طعم فوقالعاده خوبی به غذاها بدهند. سیر از گیاهانی است که به خاطر طعم و خواصش طرفداران بسیار زیادی دارد.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،سس سیر حالت خامه ای شبیه به مایونز دارد و لیمو تازه در کنار طعم بینظیر سیر مزه فوقالعادهای به این سس بخشیده است. سس سیر به علت و جود سیر در آن خون را رقیق کرده و احتمال بروز سکته را کاهش میدهد.
مواد لازم سس سیر
|
سیر |
1 پیمانه |
|
آب لیمو |
1/2 پیمانه |
|
نمک |
1 قاشق سوپخوری |
|
روغن کانولا |
1/3 پیمانه |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی راحت و آسان به همراه آموزش تصویری
طرز تهیه سس سیر
- ابتدا سیر و نمک را درون میکسر (مخلوطکن) ریخته و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید.
- در این مرحله با لیسک اطراف میکسر را تمیز کنید و 2 قاشق از آب لیمو و روغن را به آن اضافه کنید و مجددا 30 ثانیه مخلوط کنید.
- به آرامی و به صورت متناوب آب لیمو و روغن را به آن اضافه کنید تا حالتی غلیظ و خامهای پیدا کند. (این کار 5 تا 7 دقیقه به طول میانجامد.)
- سس سیر را به مدت 3 ماه در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
برای مشاهده دستورالعمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
گفت و گو
