در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - روش پخت
دانشمندان روش‌های پخت سنتی غذا در کشور‌های مختلف جهان را بررسی کرده و به نتایج جالبی دست یافته اند.
کد خبر: ۱۳۳۱۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۱
جام جم سرا: مواد لازم- گندم سالم: یک کیلو، آرد: ۳ کیلو، گلاب: یک لیوان، بادام و مغز گردو: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۷۹۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۰
جام جم سرا: مواد لازم- گوشت با استخوان: ۸۰۰ گرم، پیاز: ۴ تا ۵ عدد، نخود لپه شده: ۲۵۰ گرم، کشک: ۴۵۰ گرم، سیر: یک بوته متوسط، زعفران: یک قاشق دم‌کرده، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، سیر داغ: ۲ قاشق.
کد خبر: ۷۶۲۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۲
استفاده از برنامه غذایی نامناسب، حتی در یک وعده غذایی هم می‌تواند در درازمدت اثرات سوئی بر سلامت بگذارد و زمینه‌ساز بروز اختلالات بعدی شود. بنابراین کسانی که بیرون از خانه کار می‌کنند اما به جای غذاهای آماده و فست‌فودها، غذای سالم خانگی با خود به محل کار می‌برند از درایت بیشتری برخوردارند. اگر به این نگرش مثبت، مواد غذایی لازم برای تأمین نیاز تک تک سلولهای سازنده بدنمان را هم بیفزاییم، در نهایت غذایی خورده‌ایم که علاوه بر سیری شکمی، سلامتی و ایمنی غذایی هم برایمان حاصل شده.
کد خبر: ۶۰۵۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۰
این شیرینی خوشمزه از جمله هنرهای شیرینی‌پزی مردم یزد است که اکنون در همه جای ایران قابل تهیه است. هر شیرینی تقریباً دارای ۱۰۰ کالری است و اگر می‌خواهید آن را درمنزل تهیه کنید، روش آن را می‌توانید در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۶۰۱۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۶
متخصصان تغذیه مصرف مرتب و هفتگی ماهی و انواع فراورده‌های دریایی را توصیه می‌کنند اما خیلی‌ها می‌گویند این مواد غذایی قیمت بالایی دارند و هر کسی نمی‌تواند از پس هزینه تهیه‌شان برآید. میگوپلو انتخاب مناسبی است که تهیه آن چندان هم گران تمام نمیشود.
کد خبر: ۵۷۵۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۱
با تخم مرغ غذاهای متعددی می‌توان تهیه و طبخ کرد. به عنوان نمونه و برای ایجاد تنوعی غذایی، اگر آن را با روش پیش رو همراه با کنگر ترکیب کنید، نیمروی کنگری خوشمزه تهیه کرده‌اید. روش طبخ آن را بخوانید.
کد خبر: ۵۷۵۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۹
بین غذاهای سنتی، کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده‌های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می‌شود. مواد لازم، روش پخت و فوتهای کوزه‌گری (یا بهتر است بگوییم کوفته‌گری) برای آماده کردن این غذا را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۷۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۸
یتیمچه یک نوع غذای قدیمی و سنتی است که بخصوص میان کهنسالان معروفیت خاصی دارد. دلیل نامگذاری آن هم این است که در پخت آن از گوشت استفاده نمیشود. طرز تهیه یک نوع یتیمچه با کدو را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۵۵۱۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نشانه‌های هراس آمریکا از نفوذ ایران در منطقه
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
ائتلاف عربی-اسلامی علیه تهدیدات منطقه‌ای
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نتانیاهو آب در هاون می‌کوبد
گفت و گو
سیر تا پیاز حواشی کشتی در گفت‌وگوی اختصاصی «جام‌جم» با عباس جدیدی مطرح شد
تابلوی ورود‌ممنوع جلوی تیم ملی
حسن فضل‌ا...، نماینده پارلمان لبنان در گفت‌و‌گو با جام‌جم:
خواب تل‌آویو در سوریه تعبیر نخواهد شد
دختر خانواده: اگر مادر نبود، پدرم فرهنگ جولایی نمی‌شد
پای حرف‌های یک خانواده رادیویی
درگفت‌وگو با رئیس دانشکده الهیات دانشگاه الزهرا ابعاد بیانات رهبر انقلاب درخصوص تقلید زنان از مجتهد زن را بررسی کرده‌ایم