در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - فاخره بهبهانی
آنچه از فرآیند استاندارد تولید و مصرف کشک های محلی و صنعتی باید بدانید
کشک از قدیم به روش سنتی از شیر گوسفند تهیه و به دلیل طعم خوشایند و ماندگاری بالا در گروه خاص‌ترین و دلچسب‌ترین نوع کشک محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۳۴۷۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۲
طب سنتی در آینه
در بسیاری از لبنیات فروشی های محلی سطح شهر روی در و دیوار مغازه تبلیغاتی در مورد انواع ماست های محلی به چشم می‌خورد. ماست گاومیش، ماست گوسفندی، ماست بز و... اما جالب است بدانید از دیدگاه طب‌سنتی در میان تمام انواع ماست های حاصل از شیر دام‌های اهلی، ماست گاوی بهترین نوع ماست معرفی شده و در مورد مزاج، مصلحات و خواص آن نکاتی مطرح شده‌است.
کد خبر: ۱۳۴۵۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲
در گفتگو با دکتر سید مهدی میرغضنفری، پزشک متخصص طب سنتی اما و اگرهای مواجهه با عطسه را بررسی کرده‌ایم
شاید تا به حال چنین پرسش‌هایی به ذهنتان خطور کرده‌باشد که حکمت عطسه کردن چیست و چرا عطسه می‌کنیم؟ آیا عطسه می‌تواند فایده یا زیانی برای بدن داشته‌باشد؟
کد خبر: ۱۳۴۴۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۵
اطبا برای هر فرد در گروه های مختلف مزاجی ورزش مناسب او را پیشنهاد می‌کنند
از دیدگاه طب سنتی ایران، ورزش و فعالیت بدنی از اصول مهم سبک زندگی است اما ازجمله مهم‌ترین پرسش‌هایی که بیشتر خانواده‌ها جویای دانستن آن هستند این است که برای حفظ سلامتی، چه نوع ورزش با چه قدرتی و در چه مدتی انجام شود و ورزش مناسب هر مزاج کدام است.
کد خبر: ۱۳۴۲۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
کارکرد طب سنتی در جهت بهبود روابط و کیفیت زندگی مشترک با مدیریت مزاج زوجین
ازدواج موضوعی بسیار پیچیده است و به نظر می‌آید در کنار مسائل فرهنگی، اعتقادی، اقتصادی و تربیتی، دو طرف باید به درجه مناسبی از بلوغ فکری و درک درست از زندگی مشترک رسیده باشند تا بتوانند زندگی مطلوب و پایداری را رقم بزنند.
کد خبر: ۱۳۴۰۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
جای خالی دستورالعمل‌های پیشگیری و درمان‌های کمکی طب‌ایرانی در شیوه‌نامه کشوری درمان کرونا محسوس است
از قله پنجم همه‌گیری کووید 19 عبور کرده‌ایم اما سویه دلتا همچنان هر روز در حال گرفتن جان عزیزان ماست.
کد خبر: ۱۳۳۹۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۶
مدیریت و بهبود حافظه از دیدگاه طب سنتی در گفتگو با دکتر فاطمه نجات‌بخش پزشک متخصص طب سنتی
امروزه شکایت از فراموشی و ضعف حافظه مشکل شایع اغلب بزرگسالان است.
کد خبر: ۱۳۳۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۵
دکتر الهام پارسا، متخصص طب سنتی از ویژگی‌های صبحانه‌هایی می‌گوید که در طب سنتی برای هر مزاج در نظر می‌گیرند
صبحانه از وعده‌های مهم در حفظ سلامت است که باوجود توصیه متخصصان تغذیه به‌صرف آن، همچنان مورد کم‌لطفی قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۱۳۳۵۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴
چطور هم عزاداری محرم را انجام دهیم هم شیوه نامه های بهداشتی را رعایت کنیم؟
تجربه بسیار ارزنده سال گذشته در برگزاری مناسب و منطبق با دستورات ستاد كرونا باعث شد مراسم محرم به خوبی اجرا و سپری شود.
کد خبر: ۱۳۳۳۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۱
اطبای طب سنتی می‌گویند با بالا رفتن سن، مزاج افراد رو به سردی می‌رود
نفخ معده از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که البته چون بسیاری از بیماران از علائم و علل بروز آن بی‌خبر هستند، دیر متوجه بیماری‌شان شده و گاهی سختی‌های زیادی را متحمل می‌شوند اما برای این‌که بدانیم چرا و چه کسانی بیشتر نفخ می‌کنند و از دیدگاه طب سنتی چه راهکارها و تدابیر درمانی برای آن وجود دارد با دکتر فاطمه تویسرکانی، پزشک متخصص طب سنتی گفتگو کرده‌ایم.
کد خبر: ۱۳۳۰۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۳
اثرات بازی ها بر روحیات و مزاج افراد را از دیدگاه طب سنتی بررسی کرده‌ایم
خلق و خو و روحیات هر فرد، متأثر از مزاج ذاتی که با آن متولد شده و شرایط محیطی و تربیتی از کودکی شکل می‌گیرد. قاعدتا تاثیرپذیری کودکان از حالات روحی به‌علت لطافت طبع بیشتر است و به همین دلیل در طب سنتی برای دور نگه‌داشتن بچه‌ها از احساسات ناخوشایند مثل ترس، استرس، خشم، اضطراب و... تأکید بسیاری شده است.
کد خبر: ۱۳۲۸۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۵
یک متخصص صنایع غذایی معتقد است برای افزایش سرانه مصرف لبنیات لازم است باورهای نادرست عمومی در مورد فرآورده‌های کارخانه‌ای اصلاح شود
عجیب است که چقدر همیشه در مورد شیر و فرآورده‌های لبنی پرسش‌ها و ابهامات زیادی مطرح است و متاسفانه چون بیشتر افراد برای یافتن پاسخ پرسش‌هایشان سراغ افراد غیرمتخصص و صفحات بی‌نام و نشان در فضای مجازی می‌روند اغلب با پاسخ های غیرعلمی و گمراه‌کننده مواجه می‌شوند.
کد خبر: ۱۳۲۵۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۰
بررسی مهم‌ترین نکاتی که باید از اصول حفظ سلامت مغز بر اساس احکام طب سنتی بدانید
در گذشته مغز را دماغ می‌نامیدند و منظور از احوالپرسی معروف و قدیمی «دماغت چاق است؟» نیز از همین‌جا منشأ گرفته و برای خبر گرفتن از اوضاع روحی و روانی مخاطب گفته می‌شود.
کد خبر: ۱۳۲۳۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
آنچه از جدول تغذیه ای پنیرها باید بدانید
همیشه در مورد انواع پنیرها پرسش‌های بسیاری مطرح است. این‌که چرا نام‌های مختلفی دارند، کدام نوع کلسیم بیشتری دارد، آیا از روی بافت پنیر می‌توان به ارزش تغذیه‌ای آن پی برد، میزان چربی و نمک پنیرها باید چه میزان باشد، جدول تغذیه‌ای پنیرها چه می‌گوید، پنیرهای کم‌چرب، پرپروتئین و کم‌نمک چه مزایایی دارند و برای چه گروه‌هایی توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۳۲۲۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۲
درمان ریزش و سفیدی مو از دیدگاه طب سنتی ایرانی، راهکارهای مؤثری دارد
ریزش و سفیدی موها ازجمله مشکلات شایعی است که اغلب مردان و زنان در گروه‌های سنی مختلف را راهی کلینیک‌های پوست و مو یا متخصصان طب سنتی کرده است اما سؤال اینجاست علت ریزش و سفیدی موها چیست و آیا در طب‌سنتی برای درمان آن تدابیری وجود دارد؟
کد خبر: ۱۳۲۱۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۶
نگاه طب سنتی به عوارض مصرف دخانیات، مواد مخدر و الکل بر بدن
برخلاف باور عامه مردم که تصور می‌کنند دخانیات و مواد مخدر تنها بر ریه اثرات نامطلوب دارد اما در دود این مواد، ترکیبات مضری وجود دارد که می‌تواند در اغلب مصرف‌کنندگان علاوه بر بیماری‌های بدخیم، مشکلات گوارشی ناشی از سوء‌مصرف، نظیر ریفلکس، زخم معده و روده، یبوست، خونریزی‌های گوارشی و... را ایجاد کند.
کد خبر: ۱۳۲۰۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۹
دستچین
یکی از پرتکرارترین سوالاتی که در مورد ادویه‌ها از کارشناسان و متخصصان علوم و صنایع غذایی پرسیده می‌شود این است که روش تولید و بسته‌بندی ادویه‌جات کارخانه‌ای چه تفاوتی با انواع فله‌ای دارد و آیا ادویه‌های کارخانه ضدعفونی می‌شود؟ احتمال آلودگی ادویه‌ها و فساد آنها چقدر است؟ اگر مایل به دانستن پاسخ چنین پرسش‌هایی هستید با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۳۱۷۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
علت و علائم خار پاشنه را از دیدگاه طب سنتی و طب رایج بررسی کرده‌ایم
صبح که از خواب بیدار می‌شوید یا پس از مدتی نشستن، ایستادن یا رانندگی، وقتی شروع به راه رفتن یا دویدن می‌کنید آن‌وقت در چند قدم اول، دردی شدید و تیز و تیرکشنده در پاشنه خود احساس می‌کنید.
کد خبر: ۱۳۱۷۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
اشتباه نکنید! سیرهای سیاه با سیرترشی‌هایی که به‌واسطه افزودن سرکه قرمز تغییر رنگ داده‌اند، متفاوتند. سیر سیاه کمتر در ایران دیده می‌شود و نوعی فرآورده تخمیری است که معمولا از آن به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده غذا استفاده می‌شود و خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌ای به آن نسبت داده‌اند.
کد خبر: ۱۳۱۵۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۲
علت برخی سردردها را در گفت‌وگو با یک متخصص طب سنتی بررسی کرده‌ایم
شاید تابه‌حال به‌دنبال ابتلا به یک سردرد چندساعته یا چندروزه، برخی از قدیمی‌ترها علت آن را ناشی از سردی یا گرمی مزاج عنوان کرده باشند.
کد خبر: ۱۳۱۳۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
«جامجم» در گفت‌وگو با عضو هیات علمی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی به بررسی اثرات منفی حفر چاههای عمیق میپردازد
از چاله کمآبی به چاه فرونشست
سخنگوی صنعت آب در گفت‌وگو با جامجم: