دور دنیا ، برای ناهار

دبی

دبی فرصت بعضی تجربه های خاص در زمینه غذا و شکم چرانی را به شما می دهد که به نظر من از دست ندهید مثلا شما می توانید یک شام یا ناهار خود را مهمان رستوران آرمانی در برج خلیفه کنید. مجموعه کافه و رستوران های آرمانی متعلق به جیورجیوآرمانی ، طراح ایتالیایی است.

اگر برای ماه عسل یا در یک سفر دو نفره با همسرتان به دبی رفتید ، حتماً آرمانی را در برنامه خود قرار دهید. برای خوردن یک وعده ناهار یا شام در آرمانی لازم نیست لباس رسمی بپوشید ولی هنگام پا گذاشتن به برج خلیفه و هتل آرمانی بهتر است خیلی اسپرت لباس نپوشیده باشید.

در سفر به امارت ، زمان اصلی شما در مراکز خریدی می گذرد که با جاذبه های مختلف مثل آکواریوم ، اسکی و ... سر شما را گرم می کنند و متوجه گذر زمان نمی شوید. با درک احساس گرسنگی نگاهی به ساعت می اندازید و متوجه می شوید که ساعت از 10 شب هم گذشته است.

به جز رستوران های بزرگ و کوچکی که در طبقات مختلف این مراکز وجود دارد ، اغلب یک بخش مخصوص را به رستوران ها اختصاص داده اند. اگر به صورت گروهی سفر کرده اید ، فود کورت ها بهترین جای انتخاب هستند چون هر کسی می تواند غذای مطلوب خودش را سفارش دهد و سر میز در کنار هم میل کنید.

هنگام سفارش غذا در دبی به چند نکته دقت کنید : تازه ترین غذاهای دریایی را می توانید در دبی تجربه کنید ؛ پس اگر اهل غذاهای دریایی هستید ، این فرصت را از دست ندهید.

پیشنهاد می کنیم حتی در رستوران های زنجیره ای شناخته شده به جای همبرگر ، ماهی برگر را تجربه کنید..

بانکوک

شهر بانکوک و فراتر از آن ، سایر شهرهای تایلند سرزمین غذاهای ارزان قیمت هستند ؛ غذاهایی که با عنوان غذاهای خیابانی تایلند در سراسر دنیا مشهورند و حتی بخشی از جذابیت های گردشگری این کشور محسوب می شوند.

توصیه می کنم با احتیاط به این غذاها نزدیک شوید. غذاهای تان به دلیل حجم زیاد ادویه و نوع طبخ متفاوت با ذائقه ایرانی هماهنگی ندارند و ممکن است با یک کنجکاوی شکمویی سلامت خودتان را در سفر به خطر بیندازید. برای تجربه غذای تان به شما پیشنهاد می کنم ، به جای غذاهای خیابانی سراغ رستوران ها بروید.

در این رستوران ها می توانید غذای تان را داخل رستوران تجربه کنید و به دلیل وجود منوی انگلیسی می توانید از محتویات غذا آگاه شوید و انتخابی با توجه به سلیقه غذایی خودتان داشته باشید. خیابان سوخومیت در بانکوک ، خیابان شلوغ و پر هیاهویی است که بهترین انتخاب برای خیابان گردی های شبانه به حساب می آید.

رستورانی مثل « لیوینگ روم » در شماره 250 خیابان سوخومیت با انواع غذاهای بین المللی انتخاب خوبی است. این رستوران شب ها موسقی زنده دارد و به همین دلیل هزینه هر نفر بین 15 تا 20 دلار خواهد بود.

توصیه شخصی من این است که بانکوک را بدون تجربه « بوتیک بستنی » ترک نکنید. این جا یک فروشگاه بستنی است که با بیسکویت یا کوکی های تازه از شما پذیرایی می کند. کوکی شما با بستنی و مخلفات دلخواه شما تکمیل و در نهایت یک بشقاب هیجان انگیز از شیرینی ، بستنی و سس دلخواه شما تحویل داده می شود.

آدرس بوتیک بستنی را می توانید از هر کسی در بانکوک بگیرید اما بد نیست بدانید این بوتیک خوش مزه در مرکز خرید چولاسوی و در محله سیلوم واقع شده است.خوشی سفر با لذت خوراکی های خوشمزه کامل می شود. اگر به شهری سفر کنید که با ذائقه غذایی شما همسو نباشد ، با بالاترین تفریحات و خوشی ها ، یک جای سفر لنگ می زند.

برای این که در سفر نوروزی خودتان با چنین مشکلی رو به رو نشوید ، راهنمای کوچکی فراهم کرده ایم از مقاصد پر طرفدار برای سفرهای نوروزی البته بر اساس شکم. در این راهنمای جمع و جور به شما می گوییم که غذای مطلوب ذایقه ایرانی را کجا می توانید بخورید.

ایروان

سال های زیادی از استقلال ارمنستان و تولد دوباره شهر بروان نمی گذرد ولی حالا یروان تازه نفس ، جای خوبی برای سفر خانوادگی ، دوستانه یا دو نفره است و مقصد خوبی برای یک سفر خوشمزه برای این که یک وعدهغذای اصیل ارمنی را تجربه کنید، رستوران « دلماما » در شماره 10 خیابان یوشکین را به شما پیشنهاد می کنیم.

یک خانه قدیمی با دکوراسیون قدیمی که با منویی شامل غذاهای اصیل ارمنی از شما پذیرایی می کند. بهترین دلمه معروف ارامنه و غذای شناخته شده شان « خوراوات » که نوعی خوراک با گوشت است را می توانید در این رستوران امتحان کنید. دلماما که در سال 2014 تأییدیه تریپ ادوایزر را دریافت کرد ، تمام طول هفته از 11 صبح تا 11 شب باز است. اما خیلی زود در اول خیابان گردی ها دست تان می آید که یروان ، شهر کافه هاست.

شیرین تر از رستوران گردی ، کافه نشینی در این شهر است. کافی است حوالی ساختمان اپرا و میدان جمهوری قدم بزنید و از میان کافه های کوچک و بزرگ ، یکی را انتخاب کنید. انتخاب شما می تواند « جزوه کافه » باشد ؛ کافه ای زنجیره ای که شعبات زیادی در شهر یروان دارد و پیدا کردن آن در این شهر کار سختی نیست.

جزوه با منوی متنوعی از صبحانه تا غذا ، کیک ، شیرینی و قهوه از شما پذیرایی می کند. شهرت این کافه به قهوه های ارمنی و کیک هایش است ولی شما می توانید غذا هم مهمان این پاتوق باشی. پیشنهاد می کنم به هیچ شیرینی در یروان نه نگویید. این جا شهر جادوگرهای شیرینی پزی است با کیک هایی که طعم شان را به یادگار می آورید.

استانبول

استانبول جایی است که رستوران های لوکس و گران قیمت را به شما پیشنهاد نمی کنم چون آن قدر کافه ها و پاتوق های متنوع و جذاب با قیمت های اقتصادی مناسب وجود دارد که لازم نیست بخشی از بودجه سفرتان را به خوردن یک وعده غذای لوکس در برج ها و آسمان خراش ها اختصاص بدهید.

نویسندگان و کارشناسان معتبرترین سایت های گردشگری مثل تریپ ادوایزر و لونلی پلنت و تجربه ما ، اول از همه رستوران « البوراکاتیسما » را به شما پیشنهاد می کنند. خانه ای بزرگ در محله سلطان احمد که از تمام بخش های داخلی ، باغ و حتی پیاده رو برای پذیرایی مهمانان استفاده می شود.

اگر هتل شما حوالی میدان تقسیم و خیابان استقلال قرار دارد ، در برنامه سفر خود روزی که به تماشای مسجد آبی ، قصر توپ کاپی و .... می روید ، شام یا ناهار را مهمان این رستوران شوید چون این رستوران هم در بخش آسیایی استانبول قرار دارد و لازم نیست هزینه اضافی برای رفت و آمد بپردازید.

دست شما برای انتخاب در این رستوران باز است ؛ از پیتزا و پاستا تا غذاهای اصیل ترکی که ما این بخش را به شما پیشنهاد می کنیم. فرصت خوبی برای تجربه غذای اصیل ترکی است. شب های استانبول را از دست ندهید ؛ شب زنده داری های این شهر مشهور است. اگر می خواهید شبی شاد را در استانبول تجربه کنید ، محله ارتاکوی و رستوران های این محله انتخاب خوبی است.

مشرف به تنگه بسفر در محله ارتاکوی ، کوچه پس کوچه های سنگفرش با رستوران های متنوع وجود دارد که شما را به شبی خاطره انگیز دعوت می کند. اغلب این رستوران ها منو خود را در بیرون قرار داده اند و شما می توانید با توجه به سلیقه خود دست به انتخاب بزنید.

اگر در کنار مکان های تاریخی و مراکز خرید به جاذبه های شهری استانبول علاقه دارید ، سری به محله « امی نونو » بزنید. محله ای مشرف به دریا با بندری پر رفت و آمد که وجود بازار ادویه حال و هوای خاصی به آن بخشیده است.

در همین محله و همین هیاهو می توانید مهمان رستوران « حمدی » باشید ؛ رستوران ترکی که با غذاها تمام نمی شود و انواع باقلوای استانبولی را هم می توانید تجربه کنید.

حمدی دو شعبه دیگر در مناطق دیگر استانبول دارد اما منظره این شعبه اتفاق فوق العاده ای است که پیشنهاد می کنیم از دست ندهید. در هر کدام از خیابان های استانبول که قدم بزنید ، با مغازه های نه چندان بزرگی رو به رو می شوید که با سلفی از غذاهای متنوع ، شما را به غذای ترکی دعوت می کنند.

این رستوران های بومی مکان های مناسبی برای رفع گرسنگی و خوردن غذای خوب و با کیفیت است. دونر اصیل را هم در طول پرسه زدن و خیابان گردی های خود تجربه کنید.

کوآلالامپور

سفر به کوآلالامپور یعنی یک سفر فشرده به آسیای شرقی ؛‌مختصری از چین ، ژاپن ، تایوان ، کره و .... را می توانید در این شهر ببینید. این تجربه به آسیا محدود نمی شود.

مالزی به دلیل سرعت رشد و مدرن شدنی که در سال های اخیر داشته ، مجموعه ای پدیده های مدرن مثل مراکز تجاری غول پیکر ، شهر بازی های عظیم و .... را در دل خودش جای داده و در کنار این ها می توانید غذاهای ملل دنیا را با مزه به یادماندنی و کیفیتی قابل قبول در مرکز مالزی امتحان کنید.

یکی از این محله های مدرن و جدید ، بوکیت بین تانگ است. محله ای که شب های شاد و سرزنده ای دارد و شما می توانید شام خود را در فضای شاد و سرزنده این حله نوش جان کنید. به طور کلی رستوران های این محله خوب است و مراکز تجاری بزرگی مثل پاویلیون در قلب آن واقع شده که با بخش غذا (فود کورت) جذابش می تواند پاسخ گوی هر سلیقه ای باشد.

در شماره 48 این محله ، خانه استیک واقع شده که عنوان بهترین رستوران سال 2014 را از تریپ ادوایزر دریافت کرد؛ رستورانی با چند مدل استیک که همراه با دورچین دلخواه شما سرو می شود و به ادعای 90 درصد از کسانی که این رستوران را تجربه کرده اند ، طعم آن نظیر ندارد.

هنگام سفارش به مقدار گوشتی که در منو نوشته شده ، دقت کنید. خوردن استیک « تی بن » با 700 گرم گوشت کار یک نفر نیست در برنامه سفر یادتان باشد این رستوران فقط شب ها پذیرای مهمانانش است.

(لحظه نما)