تولید سوهان در قم
سوهان به عنوان مهمترین سوغات قم مورد استقبال بسیاری از زائران و گردشگران قرار دارد.
قدمت پخت سوهان به زمان قاجار بازمی‌گردد و هم اکنون از جمله مشاغل سنتی تأثیرگذار در اقتصاد کشور است.
از عمده مواد اولیه مورد استفاده در پخت و تهیه سوهان می‌توان به آب، آرد سبوس‌دار، جوانه گندم، شکر، روغن، زرده تخم مرغ، هل، زعفران و مغز پسته اشاره کرد.
این شیرینی در گذشته بیشتر به شیوه سنتی و با دست تولید می‌شده است ولی در حال حاضر پخت این شیرینی با کمک دستگاه‌ها و قالب گیرهای مخصوص انجام می‌شود.
منبع: مهر
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
گفت و گو
ستار همدانی در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»:
استقلال، این فصل جام می‌گیرد
بررسی جنایت کاربرد سلاح‌های ممنوعه در گفت‌وگوی «جام‌جم» با رئیس بیمارستان صحرایی فاطمه‌الزهرا (س) در زمان جنگ
وقتی کم می‌آوردند شیمیایی می‌زدند
