پیشغذای ژامبون و سیبزمینی
مواد لازم: سیبزمینی پخته و رنده شده: 500 گرم ، ژامبون: 2 تا 3 ورقه ، سیر: 3 حبه ، فلفل تند: یک عدد ، تخممرغ: یک عدد، روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری، ریحان و پیازچه خرد شده: 3 تا 4 قاشق غذاخوری ، نمک: به میزان لازم ، پودر سوخاری: به میزان لازم ، شیر: نصف فنجان ، تخممرغ: 2 عدد ، روغن: به میزان لازم
طرز تهیه: ژامبونها را ریز خرد کنید. سیر و فلفل را هم ریز کرده و با روغن زیتون تفت دهید. ژامبون را اضافه کرده و مخلوط کنید. سیبزمینیهای رنده شده را با مواد تفت داده شده و یک عدد تخممرغ و پیازچه و ریحان خرد شده و نمک مخلوط کرده و کمی ورز دهید. 2 عدد تخممرغ را در ظرفی بشکنید و با شیر مخلوط کنید. مواد را به صورت گردو در دست فرم داده و بعد از خنک شدن در مایه تخممرغ و شیر بزنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید و 30 دقیقه در یخچال نگه دارید سپس در روغن فراوان سرخ کنید و در ظرف مناسبی بگذارید و با چند عدد زیتون و پیازچه تزئین کرده و با سس تند میل کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
یحیی آل اسحاق، وزیر اسبق بازرگانی در گفتوگو با روزنامه جامجم:
اقتصـاد مدیر جسور میخواهد
در گفتوگو با جواد منصوری به بررسی واقعه ۱۶ آذر ۱۳۳۲ و تأثیر آن در امتداد مقاومت از دانشکده فنی تا نسل امروز پرداختیم
استعمارشناسی پیشنیاز ضروری دانشگاه
