سوپ نخود فرنگی
مواد لازم: نخود فرنگی: 2 لیوان، کدو خورشی: 2 عدد ، بلغور جو: یک لیوان ، هویج: 2 تا 3 عدد ، ادویه : به میزان لازم شامل، زرد چوبه، فلفل، زنجبیل، پودر زیره و دارچین ، آبلیموی تازه: 4 قاشق غذاخوری ، جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری.
طرز تهیه:بلغور را از شب قبل خیس کنید بعد آن را با یک لیتر آب و نمک و ادویهها بپزید. هویجها را نگینی خرد کنید و به سوپ اضافه کنید. کدوها را هم رنده کرده و همزمان با نخود فرنگی به سوپ بیفزایید و حرارت را کم کنید تا سوپ پخته و غلیظ شود. در انتها آب لیمو را به آن اضافه کنید و در ظرف مناسبی بکشید و جعفری خرد شده را روی سوپ بریزید. حالا سوپ شما آماده است.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
گفت و گو
