دوست استخوان‌های شما

منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و حیوانی مثل ماهی ساردین و شیر، نور آفتاب است. به طوری که ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ماندن در زیر نور آفتاب، نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تامین می‌کند. کمبود این ویتامین همچنین باعث پوکی استخوان در کهنسالی می‌گردد.

دریافت ویتامین Dو کلسیم باعث افزایش قدرت و هماهنگی عضلات در افراد کهنسال می‌شود. همچنین مصرف ویتامین D در سلامت مغز و جلوگیری از آلزایمر موثر است.

در دوران کهنسالی کمبود این ویتامین باعث بروز بیماری پوکی استخوان بویژه در زنان می‌شود. عامل اصلی تاثیرگذار تغییرات هورمونی در بدن است، اما در این دوران این بیماری میزان ویتامین D در بدن کاهش می‌یابد، اما دریافت این ویتامین در دوران بیماری کمک چندانی به بهبود آن نمی‌کند، بلکه برای پیشگیری از این بیماری باید از دوران جوانی کلسیم و فسفر همراه با ویتامین D مصرف شود.

نرفتن زیر نور آفتاب یا نخوردن غذاهای حاوی این ویتامین باعث کمبود ویتامین D در بدن می‌شود.

چربی ماهی‌هایی مانند قزل‏‌آلا منبع غنی ویتامین D هستند. تابش اشعه ماوراءبنفش به پوست انسان باعث می‌شود ویتامینD در بدن ساخته شود.

غلات و برخی سبزیجات و میوه‌جات وکره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر و ماهی ساردین حاوی مقادیر زیادی از این نوع ویتامین هستند.