عادتی به نام کم‌فروشی

این کم‌فروشی‌ها که در آستانه افزایش خرید شب عید تشدید می‌شود، این روزها کمتر به چشم می‌آید، اما گویا صدای اعتراض وزیر صنایع را نیز بلند کرده و وی خواستار توجه به استانداردها و توجه تولیدکنندگان به کیفیت کالاهای داخلی شده است. برخی کارشناسان نیز هشدار می‌دهند که هدفمندی یارانه‌ها منجر به کاهش کیفیت کالاهای مصرفی مردم نشود. از دید برخی تولیدکنندگان مواد خوراکی و لبنی، هزینه‌های تولید در حال افزایش است و آنان نگران افزایش قیمت مواد اولیه در آینده نزدیک به خصوص در سال جدید هستند، در روزهایی که مردم برای خرید به بازارها و مراکز فروش سرازیر می‌شوند، بهترین فرصت برای رشد سالانه فروش و کسب سود بیشتر است. از آنجا که مسوولان بیشترین همّ خود را برای مهار قیمت‌ها صرف می‌کنند، تولیدکنندگان سعی دارند به هرقیمت که شده انتظار مسوولان را برآورده کنند و چه راهی بهتر از افت کیفیت مواد مصرفی مردم؟

این رویه که در ایام پیش از نوروز شکل جدی‌تری می‌گیرد، نه تنها اعتبار صاحبان کالاها و برندهای مختلف را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد که در درازمدت، بر تغذیه مردم تاثیر منفی می‌گذارد. اگر بسته گوشتی در گذشته می‌توانست 4 نفر را به پروتئین مورد نظر برساند، با کم‌فروشی، خانواده‌ها با همان میزان پول، پروتئین کمتری دریافت می‌کنند، این روند مختل می‌شود. چنین وضعیتی نشان می‌دهد که با افزایش عطش خرید در جامعه جای خالی استاندارد و ناظران آن محسوس است. نظارت بر کم‌فروشی‌ها به بهانه حذف یارانه‌ها و کنترل قیمت‌ها از یکسو و ایجاد فرصت کسب سود از بازار از سوی دیگر در شب عید به‌عهده کیست؟ سازمان استاندارد، وزارت بازرگانی یا اتحادیه‌های تولیدکنندگان؟ گویا تمام اینها نیز مانند مردم به دیدن و خرده نگرفتن کم‌فروشی‌ها عادت کرده‌اند!