تاثیر زمان دوشیدن گاوها بر کیفیت شیر

جام جم آنلاین: یک دامداری در سامرست شیری به بازار عرضه کرده که مدعی است می تواند به مردم کمک کند بهتر بخوابند.
کد خبر: ۳۷۲۵۸
به نوشته وسترن مورنینگ نیوز دانشمندان اخیرا متوجه شدند که گاوهای جوانتر «ملاتونین» بیشتری تولید می کنند اگر شیر آنها قبل از طلوع آفتاب دوشیده شود. ملاتونین ماده شیمیایی است که در انسان خواب آور است.
این دامداری شیر شبانه به بازار عرضه کرده است. این شیر که در تاریکی دوشیده شده دو برابر شیرهای معمولی ملاتونین دارد و باعث خواب راحت مصرف کنندگان می شود.
«مایک هینگر» مدیر فروش این شرکت گفت : مردم به ما گفته اند که با خوردن شیر شبانه خیلی بهتر می خوابند.
سال گذشته محققان دانشگاه سوری (انگلیس) متوجه شدند گاوهایی که در تاریکی می خوابند سحرگاه در شیر آنها ملاتونین به اوج می رسد. در انسان غده صنوبری ملاتونین را تولید و ترشح می کند.
این غده نسبت به حرارت و نور حساس است . وقتی حرارت و نور کم باشد، ملاتونین افزایش می یابد و ما احساس خواب آلودگی می کنیم.
کارشناسان می گویند این شیر نمی تواند علاج مشکلات کسانی باشد که دچار بی خوابی شدید هستند. بی خوابی دلایل بسیاری از جمله دلایل جسمی و روحی دارد.
بعید است که افزایش مقدار ملاتونین برای همه معجزه کند. در ضمن با بستن دریای آب به شیرها که در بعضی از کارخانه ها انجام می شود، چیزی هم در آنها باقی می گذارد؛

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها