زولبیا و بامیه باعث سرگیجه می‌شود

این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس، افزود: امروزه در بسیاری از سفره‌های افطار و مهمانی‌های افطاری انواع شیرینی‌ها و دسرهای رنگارنگ، غذاهای چرب و نامناسب مانند زولبیا و بامیه ، حلوا، حلیم، کره، خامه، مربا، انواع پلو و خورشت‌های چرب استفاده می‌شود.

وی گفت: این مواد غذایی علاوه بر کالری فراوان در صورت مصرف زیاد و پشت سر هم در افطار عوارض زودرس شامل سرگیجه، ضعف، سستی، خواب‌آلودگی و سردرد به علت ترشح ناگهانی انسولین در خون در پی دارد همچنین عوارض دیررسی مانند اضافه وزن، چاقی بالا رفتن قند، چربی‌های خون و بیماری‌های قلبی و عروقی نیز بر اثر مصرف بیش از حد این مواد به وجود می‌آید.

شمس نورایی افزود: برای یک فرد روزه‌دار به منظور بهره‌مندی از فواید بهداشتی و سلامت روزه داری بهتر است که حداقل20 درصد از کالری دریافتی روزانه را نسبت به ایام عادی کاهش دهد تا از این طریق به بدن فرصت دهد که چربی‌های انباشته شده از قبل در چرخه متابولیسم بدن به گردش درآمده، سموم و مواد زاید را دفع کند.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: این موضوع باعث می‌شود در طول ماه مبارک رمضان چند کیلوگرم وزن کاهش یابد که امری کاملاً طبیعی و سودمند است. ولی با عادات غذایی غلط، پرخوری در افطار و شام نه تنها خیلی از افراد کاهش وزن ندارند بلکه با افزایش وزن قابل توجهی هم مواجه می‌شوند.