رژیم 1400 کالری برای دیابتی‌‌‌ها

حتی اگر فعالیت ورزشی شما در حد پایینی باشد بازهم رژیم 1400 کالری می‌تواند زمینه کاهش وزن را در شما فراهم کند.در رژیم غذایی خود توجه ویژه‌ای به سبزیجات، میوه‌جات و غلات داشته باشید. داشتن یک برنامه با ثبات کلید موفقیت شما خواهد بود. زیرا بدن شما به کالری و چربی اضافی با افزایش مقدار قند در خون پاسخ می‌دهد. رژیم غذایی دیابتی‌ها یک برنامه سالم غذایی است که حاوی مقدار کافی از مواد مغذی و چربی و کالری اندک است. در حقیقت این رژیم غذایی آنقدر سالم است که افراد غیردیابتی هم می‌توانند از آن استفاده کنند. باید سعی کنید هر روز مقدار ثابتی کربوهیدرات و کالری مصرف کنید. این کار باعث می‌شود که قند خون و وزن شما تنظیم شود، از سوی دیگر هرچه برنامه غذایی خود را بیشتر بالا و پایین کنید و بخصوص مقدار مصرف کربوهیدرات خود را تغییر دهید، تنظیم قند خون برای شما دشوارتر خواهد بود. در صورتی که تاکنون انواع مختلفی از غذاهای سالم مصرف می‌کردید اما برنامه غذایی مدونی نداشته‌اید با تنظیم مقدار مصرف هریک از آن غذاها می‌توانید یک برنامه غذایی سالم داشته باشید. برای تنظیم برنامه غذایی در ابتدا بهتر است به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. او می‌‌تواند براساس اهداف تغذیه‌ای، ذائقه و کیفیت زندگی شما برایتان برنامه غذایی مناسبی تنظیم کند. برای مصرف کربوهیدرات‌ها دقت کنید که بهتر است از کربوهیدرات‌های سالم‌تری چون میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات و محصولات لبنی کم‌چرب استفاده کنید. همچنین استفاده از غذاهای پرفیبر باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی و کمک به حفظ سطح قند خون می‌شود. بهتر است روزانه 30 ـ 25 گرم فیبر در رژیم غذایی خود داشته باشید.

در زیر با نمونه‌ای از رژیم 1400 کالری آشنا می‌شویم:

صبحانه: یک استکان چای ـ یک‌‌دوم لیوان توت فرنگی ـ یک قاشق چایخوری کره و یک برش نان

میان وعده: یک لیوان شیر کم‌چرب ـ 2 عدد بیسکویت گندم کامل

ناهار: سالاد حاوی یک‌سوم لیوان کاهو، یک‌سوم لیوان هویج، یک‌سوم لیوان خیار و یک‌سوم لیوان گوجه

ماهی قزل‌آلا به همراه اندکی پلو

شام: ماکارونی با گوشت مرغ و بروکلی

بعد از شام هم می‌توانید از میوه‌جات به صورت تازه و یا آجیل استفاده کنید.

دکتر محبوبه محمدزاده