به گزارش سرویس سلامت جام جم آنلاین، ترکیب شیر گرم با زردچوبه، با وجود سادگی، بمبی از آنتیاکسیدانهاست. ماده اصلی فعال در زردچوبه، «کورکومین» نام دارد که خواص ضدالتهابی بینظیری دارد؛ اما جذب آن به تنهایی دشوار است. افزودن چربی (موجود در شیر) و کمی فلفل سیاه (برای فعالسازی کورکومین)، این نوشیدنی را به یک مکمل قدرتمند تبدیل میکند.
آیا میدانید چه زمانی نباید «شیر زردچوبه» بنوشید؟ بررسی تخصصی خواص ضدالتهابی و هشدارهای مهم پزشکی در این گزارش.
→ مطالعه جزئیات کاملچرا باید شیر زردچوبه بنوشیم؟
۱. سپر ضدالتهابی: کورکومین موجود در زردچوبه میتواند به کاهش التهابات مزمن بدن کمک کرده و دردهای مفصلی و آرتروز را تسکین دهد.
۲. تقویت سیستم ایمنی: خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی این ترکیب، در فصل سرما میتواند سدی در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا باشد.
۳. سلامت قلب: مطالعات نشان میدهد کورکومین میتواند عملکرد لایه داخلی رگهای خونی (اندوتلیوم) را بهبود بخشد.
هشدار؛ طلای مایع برای همه نیست!
با وجود تمام مزایا، افراط در مصرف این نوشیدنی یا استفاده از آن در شرایط خاص میتواند عوارضی داشته باشد:
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد
درخشان: قرمزها در هماهنگی بین خطوط سهگانه مشکل دارند
معاون شهربانی که جانب مردم را گرفت