سرآشپزی در جستوجوی کشف شرق
کریستوفر ریچارد ریک استاین سرآشپز، رستوران دار و مجری برنامههای آشپزی است که چند وقتی است به واسطه عمل قلبش، خبرهای مختلفی از او منتشر شده است.
مجموعه سفر او به هند و صحبت از آشپزی این کشور، این روزها از شبکه آموزش در حال پخش است. استاین که چند کتاب و برنامه تلویزیونی در کارنامه کاری خود دارد، تلاش کرده با سفر به کشورهای خاور دور، روایتگر فرهنگ و تاریخ این منطقه باشد.
چیزی که کار او را مورد توجه قرار داده، توجه به فرهنگ شرق و یک گستره تمدنی است که در کشورهایی مثل هند تا ایران میتوان یافت.
جهت مشاهده اینجا کلیک کنید.
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد
ازبکی؛ گنجینهای از هزاره ششم | ردپای ماد و هخامنشی
اصغر شرفی در گفتوگو با جام جم:
بازیکن حکم سرباز را دارد و سرمربی فرمانده
دبیر شورای راهبردی روابط خارجی در گفتوگوی تفصیلی با «جام جم»:
دیپلماسی فقط مذاکره با آمریکا نیست
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد