طرز تهیه بستنی چوبی خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی

مواد و لوازم مورد نیاز برای تهیه بستنی کیم خانگی

خامه صبحانه۴۰۰ گرم

شیر عسلی نصف پیمانه

وانیل نصف قاشق چای‌خوری

شکلات تخته‌ای با رنگ و طعم دلخواه۲۵۰ گرم

قالب بستنی برای 8 عدد بستنی

چوب بستنی8 عدد

خامه را بوسیله غذا ساز، همزن برقی یا مخلوط کن هم بزنید.

شیر عسلیو وانیل را اضافه کرده و مجددا هم بزنید.

چوب بستنی‌ها را در قالب فرو کنید

بستنی را در قالب بریزید

قالب را 3 الی 4 ساعت در فریزر قرار دهید.

شکلات تخته ای را خرد کرده و به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب کنید

شکلات آب شده را در ظرفی گود یا در لیوان بریزید.

بستنی‌ها را از فریزر خارج کرده و از قالب جدا کنید

در شکلات فرو کنید تا سطح آنها از  شکلات پوشیده شود.

شکلات به محض برخورد با بستنی سرد، سفت می شود

بستنی کیم آماده سرو است.

می توانید روی آن را با شکلات سفید ذوب شده و خرده گردو ، بادام یا پسته تزیین