طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

به گزارش جام جم آنلاین کوکوی فوق العاده لوبیا سبز

مواد لازم 

سیب زمینی ۲عدد

لوبیا سبز خورد شده۴۰۰گرم

گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرم

گوجه فرنگی ۳عدد

پیاز ۱عدد متوسط

تخم مرغ۴عدد

قارچ و فلفل دلمه ای به دلخواه

نمک و فلفل وزردچوبه به میزان لازم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا لوبیا سبز را خوب می پزیم

بعد سیب زمینی ها رو نگینی خورد کرده سرخ میکنیم و کنار می گذاریم

پیاز را در تابه ای جدا سرخ  میکنیم و گوشت چرخ کرده رو به آن اضافه میکنیم

و تفت میدهیم بعد نمک و زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه میکنیم

در مرحله ی بعد گوجه هارا هم نگینی خورد کرده کنار میگذاریم ،اگر خواستیم قارچ و فلفل دلمه  بریزیم آن ها را هم در تابه ریخته و تفت میدهیم تا نرم شوند

بعد از اینکه تمام مواد کوکورا جدا جدا آماده کردیم در یک ظرف همه را باهم مخلوط کرده و تخم مرغ ها را روی موادکوکو شکسته و خوب باهم مخلوط میکنیم اگر نمک مواد کم بود کمی دیگر اضافه میکنیم

بعد از مخلوط کردن مواد کوکوروغن را در تابه ریخته کمی که روغن داغ شد مایع کوکو را داخل تا به میریزیم ودر تابه را گذاشته و زیرش را کم میکنیم تا خوب بپزد و وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیگر را سرخ میکنیم .نوش جان

برای مشاهده دستورالعمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.