حجت‌الاسلام سید حمید روحانی در گفت‌وگوی تفصیلی با «جام‌پلاس»:
مدت زمان تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل) حدود 10 دقیقه می‌باشد. در صورت تمایل می‌توانید از پنیر پارمزان رنده شده در ساختار این سس استفاده نمایید. توجه داشته باشید که این سس به سرعت سفت خواهد شد لذا می‌بایست در زمان مناسب تهیه و استفاده شود.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،استفاده از سس لازانیا (سس سفید بشامل) در تهیه لازانیا به دلیل وجود کره، شیر و آرد باعث خواهد شد پاستای شما خشک نشود و مواد آن از هم جدا نشود.
مواد لازم سس لازانیا
|
کره |
50 گرم |
|
آرد |
2 قاشق غذاخوری |
|
شیر |
1 و 1/2 پیمانه |
|
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
|
پنیر پارمزان(اختیاری) |
1/2 پیمانه |
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی راحت و آسان به همراه آموزش تصویری
طرز تهیه سس لازانیا
- در تابه کوچکی آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
- کره، نمک و فلفل را به آرد اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- شیر را به آرامی به تابه اضافه و مرتب مخلوط نمایید.
- در نهایت سس باید غلظتی شبیه به ماست رقیق پیدا کند.
- در صورت تمایل می‌توانید در آخرین مراحل پنیر پارمزان رنده شده را به سس اضافه کنید و پس از آب شدن پنیر، سس را از روی حرارت بردارید.
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گزارشی پشت پرده شبکه جاسوسی و تخریب نیروهای حامی در منطقه را بررسی کرده‌ایم
«اعتدال» سعودی، اسم رمز راهبردهای تروریستی +اینفوگرافیک
گفت‌وگو با محمد فیلی:
پشیمان نیستم اما دوباره شمر نمی‌شوم
به بهانه بحث درباره بودجه تولید مجموعه‌های فاخر تاریخی-مذهبی
سلمان و موسی(ع) چگونه منجی خواهند شد؟
گفت و گو
معاون سیمای رسانه ملی مطرح کرد
صداوسیما از برندهایش صرف‌نظر نمی‌کند
گفت‌وگو با فواد ایزدی کارشناس مسائل آمریکا
غرب آسیای جدید به نفع مقاومت به ضررآمریکا
در گفت‌وگو با حسن هانی‌زاده مطرح شد:
قانون جنگل روح حاکم بر سازمان‌های بین‌المللی
رایزن سابق فرهنگی ایران در مصر: