در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کد خبر: ۱۴۴۴۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
معاون سازمان انرژی اتمی و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها گفت: این سازمان با راه‌اندازی پرتودهی مواد غذایی، سهم خود را در تامین امنیت غذایی کشور افزایش و برنامه‌ریزی مُدونی را در این زمینه انجام داده است.
کد خبر: ۱۴۴۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
هوش مصنوعی در صنایع غذایی می‌تواند بسیار مفید واقع شود. در اینجا به برخی از کاربردهای هوش مصنوعی در صنایع غذایی اشاره می‌کنیم:
کد خبر: ۱۴۱۲۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
مسلما هر یک از برنامه ها بر مبنای اهدافی تهیه و روانه آنتن می شوند و رادیو سلامت هم در زمینه تغذیه صحیح تلاش دارد تا برنامه های متنوعی را روانه آنتن کند تا نکات لازم را به شنوندگان آموزش بدهد.
کد خبر: ۱۴۱۲۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
صنعت غذایی یکی از صنایع پرسود و حیاتی در اقتصاد کشور عزیزمان است که تولیدات غذایی متنوعی را در بر می‌گیرد. با توجه به شرایط موجود در کشور و نیاز به تأمین غذا و مواد خوراکی برای جمعیت رو به رشد ایران، بازار صنعت غذایی به سرعت رشد کرده است. در این مقاله، لیستی از صنایع غذایی سودآور در ایران را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۱۴۰۳۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۷
چهار نمایشگاه با محورهای صنایع غذایی ، چاپ، بسته‌بندی و ماشین آلات صنایع چوب، با حضور فعالان این حوزه در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد آغاز به کار کرد.
کد خبر: ۱۳۸۸۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۹
کد خبر: ۱۳۷۲۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۱
راه اندازی خط تولید میوه خشک و خرید دستگاه های لازم برای این کار مخصوصا دستگاه میوه خشک کن، حساسیت بالایی دارد.
کد خبر: ۱۳۷۲۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۵
دهکده فناوری و نوآوری کشاورزی، منابع طبیعی و صنایع غذایی خراسان رضوی برای نخستین بار در کشور روز چهارشنبه با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی و همچنین معاون فناوری و نوآوری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در مشهد افتتاح شد.
کد خبر: ۱۳۶۴۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
معاون امور صنایع وزارت صنعت اعلام کرد:
معاون امور صنایع وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: صادرات کشور در بخش صنعت غذایی در سال گذشته از نظر وزنی ۲۳ درصد رشد را به ثبت رساند و از نظر ارزشی به حدود یک میلیارد و ۸۰۰ میلیون دلار رسید.
کد خبر: ۱۳۳۹۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۱
رییس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان محصولات غذایی، صنعت غذا را در چرخه اقتصادی کشور با اهمیت برشمرد و گفت: ایجاد ناامنی در صنعت غذا ضربه به اقتصاد، تولید و اشتغال کشور است.
کد خبر: ۱۲۴۶۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
کد خبر: ۱۲۴۵۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۹
گامی نو در خدمت رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی
در ادامه نحوه ارتقاء کیفیت و راندمان تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران با استفاده از روش‌های نوین طراحی مهندسی و اثر آن در بهبود کسب کارهایی نظیر رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها، کترینگ‌ها و فوت کرت‌ها بررسی شده است.
کد خبر: ۱۲۳۶۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۱
یک از ویژگی‌های دوره 40 ساله انقلاب اسلامی تحریم‌های دشمنان است، دوران جنگ در ابتدای انقلاب، تصویب قانون داماتو به‌مجرد ورود به مرحله سازندگی و تحریم‌های مختلف ازجمله تحریم‌های مرتبط باانرژی اتمی در دوره‌های بعدی موجب می‌شود تا بتوانیم بگوییم عملاً بخش زیادی از دوران 40 ساله بعد از انقلاب را در شرایطی به سر بردیم که امکان استفاده از نوآوری‌‌هایی که در قالب علم در صنعت دنیا اتفاق می‌افتاد کمتر در اختیار کشور قرار داشت.
کد خبر: ۱۱۸۲۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۲
پس از خوردن غذای آلوده ممکن است علائم مسمومیت در کمتر از 30 دقیقه ظاهر شود.
کد خبر: ۱۱۵۲۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹
فناوری‌های نو در بسته‌بندی‌های هوشمند مواد غذایی، رازهای کیفیت و سلامت محصول را برملا می‌کنند
بسته‌بندی مواد غذایی یکی از فناوری‌هایی است که در سال‌های اخیر پیشرفت‌های چشمگیری داشته است. هدف اصلی بسته‌بندی، محافظت غذا در مقابل شرایط محیطی مخرب از قبیل دما، نور، رطوبت، میکروارگانیسم‌ها و عبور برخی گازهاست.
کد خبر: ۱۰۹۸۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۹
گزارش جام جم از شگردهای تقلب در تولید خوراکی‌های نوروزی
در چند هفته مانده به نو شدن سال، شگردهای متخلفان غذایی هم نو شده است. در ازدحام بازار و بالا گرفتن تب خرید عید در بین مردم، عده‌ای از همین فضا سوءاستفاده می‌کنند و خوراکی‌هایی را به مردم می‌فروشند که امکان ندارد همان محصولات غذایی را بر سر سفره شب عید خود بگذارند.
کد خبر: ۱۰۰۹۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۸
عضو هیات مدیره انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی مطرح کرد
مدتی است بازار تولیدکنندگان قارچ خوراکی کشور با توجه به مشکلات اقتصادی و کاهش تقاضا مانند دیگر بازارهای تولیدی در رکود قرار گرفته که باعث نگرانی تولیدکنندگان از آینده فعالیت اقتصادی خود شده است. این مسائل می‌تواند جایگاه ایران میان کشورهای تولیدکننده این ماده خوراکی پرخاصیت را با مخاطره روبه‌رو کند. از این رو جام‌جم گفت‌وگویی کوتاه با محمدحسین افشار، عضو هیات مدیره انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران داشته که در ادامه می‌خوانیم.
کد خبر: ۱۰۰۵۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۸
دبیرکل خانه صنعت، معدن جوانان در گفت‌وگو با جام‌جم :
پس از اجرایی شدن برجام و افزایش رفت و آمدهای هیات‌های تجاری خارجی، این امید ایجاد شد که شرکت‌های بزرگ و معتبر غربی اقدام به سرمایه‌گذاری در ایران می‌کنند. با این حال، هنوز این رفت و آمدها نتیجه‌ای نداشته و اگر هم قراردادی منعقدشده، صرفا روی کاغذ بوده است.
کد خبر: ۹۶۱۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۸
جام‌جم از راهکار افزایش سهم ایران در بازارهای جهانی گزارش می‌دهد
براساس اصول تولید و همچنین دودوتای اقتصاد، بخش بسته‌بندی تکمیل‌کننده زنجیره تولید است و توسعه این بخش می‌تواند عاملی در افزایش ارزش افزوده محصولات تولیدی در بخش‌های متفاوت اقتصادی باشد. این در حالی است که اهمیت توسعه صنایع بسته‌بندی بیشتر در تولیدات غذایی خودنمایی کرده و می‌تواند حتی تا بیش از 90 درصد برای آن محصولات ارزش افزوده ایجاد کند.
کد خبر: ۹۴۸۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بیتوجهی به توسعه پایدار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کابینه بحرانزده بنیامین نتانیاهو
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جهان نگران افزایش بحران در رفح
گفت و گو
گفتوگوی «جام‌جم» با تهیهکننده و مجری برنامه موسیقایی شبکه نسیم
شگفتانه‌های نسیم‌آوا در فصل پنجم
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سیلاب مشهد و بیتوجهی به توسعه پایدار
گفتوگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفیسازی بیحجابی در جامعه دارد؟