برچسب ها - مواد غذایی
در تئوری، این طور به نظر می‌رسد که شما قادر به هضم تمام مواد غذایی هستید که می‌خورید اما تغییرات در آماده سازی مواد غذایی و مراحلی که این مواد غذایی در بدن طی می‌کنند این گونه نمی‌گوید و در یک کلام این بدین معناست که معدهٔ ما همیشه و حتما نسبت به چیزهای خوب و بدی که می‌خوریم از خود واکنش نشان می‌دهد.
کد خبر: ۶۱۵۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۱
کشورهای آمریکای جنوبی به مصرف فراوان حبوبات بخصوص لوبیا مشهور هستند. آنها مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ای که ما در کنار غذاهای‌مان می‌خوریم، از لوبیای پخته برای سرو انواع استیک و غذاهای گوشتی‌شان استفاده می‌کنند. البته گوشت سهم کمتری در غذاهای آنها دارد. در این مطلب ضمن آشنایی با عادت‌های غذایی برزیل، روش تهیه غذای سنتی‌شان به نام آکاراجه را خواهید خواند.
کد خبر: ۶۱۵۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۱
اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، یکی دو ساعت قبل از خواب نارنگی میل کنید.
کد خبر: ۶۱۴۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹
قرص‌های ویتامین A را فراموش کنید. این میوه نارنجی رنگ، ویتامین A مورد نیاز شما را تامین کرده و فواید بیشمار دیگری نیز برای سلامت پوست، پیشگیری از سرطان و مقابله با پیری دارد. اگر می‌خواهید بدانید چطور بیشترین استفاده را از این ماده مغذی فوق‌العاده ببرید، ادامه مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۶۱۴۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹
گروهی از مواد غذایی خاصیت سیرکنندگی دارند؛ یعنی در عین اینکه معده خالی است و هنوز ظرفیت ورود غذا را دارد، با خوردن آنها می‌توان احساس سیری کرد و این باعث لاغر شدن می‌شود. در ادامه ۸ ماده غذایی با این ویژگی را معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۶۱۴۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹
اختلال شدید در وضعیت مواد غذایی مورد نیاز بدن موجب بروز «پیکا» می‌شود؛ به طوری که شخص گرایش به مواد غیر غذایی مثل خوردن خاک پیدا می‌کند.
کد خبر: ۶۱۴۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۸
رییس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت از ایجاد موج جدید غنی سازی محصولات غذایی در آینده نزدیک با همکاری معاونت بهداشت وزارت بهداشت خبر داد.
کد خبر: ۶۱۴۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۸
پزشکان به تازگی دریافته‌اند که وعده غذایی صبحانه خود به تنهایی همانند یک واکسن ضد سرماخوردگی برای افراد عمل می‌کند.
کد خبر: ۶۱۳۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
محققان با انجام تحقیقی دریافتند که خوردن روزی یک سیب می‌تواند اثر معجزه بخشی داشته باشد و باعث شود انسان در میانسالی ۱۷ سال از هم سن‌های خود جوان‌تر به نظر برسد.
کد خبر: ۶۱۲۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۴
به لطف اختراع یک کیسه پلاستیکی جدید که می‌تواند مانع از رشد کپک و باکتری شود، نان٬ پنیر٬ سبزیجات و گوشت مدت خیلی طولانی‌تری در خانه شما دوام می‌آورند زیرا گروهی از دانشمندان کیسه پلاستیکی جدیدی ساخته‌اند که می‌تواند نان و پنیر را به مدت چندین روز از فاسد شدن و کپک زدن نجات دهد.
کد خبر: ۶۱۲۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۴
به گفته یک کارشناس تغذیه، میوه‌ها و سبزی‌ها به علت داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و فیبرها نقش مهمی در پیشگیری و درمان انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، پوکی استخوان، دیابت و چاقی دارند.
کد خبر: ۶۱۲۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۴
منیزیم یکی از عناصر لازم و ضروری برای بدن انسان محسوب می‌شود. خوشبختانه می‌توان با داشتن یک تغذیه غنی و متنوع میزان منیزیم بدن را تامین کرد. با این حال کمبود منیزیم شایع است و می‌تواند خیلی‌ها را گرفتار کند بخصوص ورزشکاران را که به این ماده مغذی نیاز بیشتری دارند. برای همین کافی است که مواد غذایی سرشار از منیزیم و در صورت کمبود مکمل مصرف کنید.
کد خبر: ۶۱۲۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۳
امروزه موضوع کاهش وزن و کمک گرفتن از موثرترین راهکارها برای سوزاندن چربی‌های اضافی بدن به یکی از دغدغه‌های اصلی بسیاری از مردم جهان تبدیل شده است. گاهی اوقات برخی افراد برای کم‌کردن وزن خود به روش‌هایی متوسل می‌شوند که این روش‌ها می‌توانند عوارض جانبی منفی بر سلامت بدن داشته باشند اما انتخاب رژیم غذایی مناسب و سرشار از سبزیجات تازه مناسب‌ترین و کارآمدترین راهکار برای رهایی از اضافه وزن به‌ویژه در فصل زمستان است.
کد خبر: ۶۱۲۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۳
رییس هیات موسس انجمن تحقیقات طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: افرادی که مزاج سردی دارند باید در خوردن انار به خصوص انار ترش زیاده روی نکنند.
کد خبر: ۶۱۲۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۲
به گفتهٔ یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی، افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی‌توانند از محصولات لبنی استفاده کنند، برای جلوگیری از کمبود کلسیم می‌توانند شلغم بخورند.
کد خبر: ۶۱۲۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۲
به گفتۀ یک کارشناس گیاهان دارویی، کیوی مانند قرص آسپرین موجب رقیق شدن خون شده و از ایجاد پلاک در خون جلوگیری می کند.
کد خبر: ۶۱۱۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۱
محققان دانشگاه لایدن هلند توصیه کرده‌اند اگر می‌ترسید همسرتان کاملا به شما اعتماد نداشته باشد، اطمینان وی را با درست کردن املت به دست بیاورید! همچنین برای تاثیر بیشتر بهتر است برای دسر از موس شکلات به همین منظور استفاده شود!
کد خبر: ۶۱۰۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
یک کارشناس تغذیه معتقد است که مصرف کیوی با پوست برای دستگاه گوارش مناسب نیست و می‌تواند ورم معده را به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۶۰۹۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۴
کره یکی از فرآورده‌های شیر و از نظر چربی بسیار غنی است؛ آن قدر که می‌توان عنوان چرب‌ترین فرآورده لبنی را به آن داد. درباره این ماد غذایی بیشتر بدانید.
کد خبر: ۶۰۸۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۹
پاییز که می‌رسد خیلی‌ها احساس خستگی و افسردگی می‌کنند. همین که خورشید زود غروب می‌کند و نور کمتر می‌شود افسردگی نیز سراغ آدم را می‌گیرد. انگار پا‌ها جان ندارند و صبح که می‌شود چشم‌ها به زور باز می‌شوند. با فرا رسیدن پاییز و فصل سرما همه این چیز‌ها طبیعی است. در واقع اسمش را «افسردگی فصلی» گذاشته‌اند که خستگی زیاد هم یکی از علائم همین افسردگی است.
کد خبر: ۶۰۷۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۵
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفت‌و‌گو با بهمن نامورمطلق، استاد دانشگاه شهید بهشتی
ثبت‌های مشترک در یونسکو می‌تواند به نفع ایران باشد
متین محجوب از تجربه حضور «میخوام به دنیا بیام»در مناطق محروم می گوید
عروسکها امید را به دل کویر بردند
دکتر رسول جعفریان در گفت‌و‌گو با «جامجم» مطرح کرد