این هفته:
یکی از اصلیترین سینهای سفره هفتسین سمنو ی آن است. سین پرخاصیتی که هر چند تهیه آن زحمت دارد اما بهطور کلی به زحمتش میارزد.
کد خبر: ۱۴۰۱۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
تغذیه سالم
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری گفت: جوانه گندم ماده اصلی تشکیل دهنده سمنو است که غنی از ویتامین های گروه B مانند B۶، B۱ و همچنین ویتامین E است، در جوانه گندم موادی مانند سلنیوم و منیزیم نیز وجود دارد که تاثیر بالایی در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارند.
کد خبر: ۱۳۵۸۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۵
مصرف این میان وعده سالم را فراموش نکنید
سمنو ماده غذایی است که از جوانه گندم تهیه شده و هیچ شیرین کننده مصنوعی به آن اضافه نمیشود و برای سلامت و رشد بدن به خصوص کودکان بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۳۰۷۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۲
طرز تهیه سمنو؛
هرچند پخت سمنو وقت زیادی میگیرد اما برای جذاب شدن سفره هفت سین، وقت خوبی است تا پختن سمنو را هم تجربه کنیم.
کد خبر: ۱۳۰۶۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۹
پنج شنبه این هفته پخته میشود
مراسم سنتی سمنو پزان، همزمان با سالروز شهادت حضرت فاطمه زهرا(س) همراه با برنامه های متنوع فرهنگی هنری و مذهبی در فرهنگسرای رضوان برگزار می شود.
کد خبر: ۱۰۰۷۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۰
امیرحسین مدرس، آرشا اقدسی و امید حاجیلی مهمانان برنامه دیشب خندوانه بودند. در قسمتی از این برنامه، مدرس بعد از ورودش از ترانه های قدیمی که به آداب و رسوم مرسوم اشاره دارند یاد کرد و بعد هم کتش را درآورد و در شمایل دوره گردها با یک چرخ طوافی که روی آن سفره هفت سین چیده شده بود، شروع به نمایش و اجرای قطعه معروف « سمنو آی سمنو ...» کرد.
کد خبر: ۸۹۰۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۰۶
مراسم سمنو پزان یکی از دیرینهترین آداب و سنن ایرانیان است که هر ساله پیش از فرارسیدن نوبهار در نقاط مختلف کشور برگزار میشود. این مراسم ریشه در فرهنگ و اعتقادات عمیق ایرانیان مسلمان دارد. به بهانه برگزاری سمنو پزان شهر درق در بنای تاریخی عمارت آیینهخانه مفخم بجنورد برگزار میشود.
کد خبر: ۸۹۰۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۷
ایرانیان رسوم زیبا و منحصر بفردی برای استقبال از سال جدید دارند که نه تنها به عنوان بخشی از فرهنگ تاریخی و تاریخ فرهنگی آنان قلمداد می شود که به عنوان یکی از وجوه جذاب این مرز و بوم در دیدگاه جهانیان جلوه می کند.
کد خبر: ۷۸۰۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۳
نذری سمنو یکی ازمحبوبترین نذری ها در بین بانوان ایرانی است که در آن بانوان عشق و ارادت خود را به حضرت زهرا (س) ابراز میکنند.
کد خبر: ۷۷۸۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۷
لگن لگن ماهی، بغل بغل سبزه، دیگ دیگ سمنو ، بسته بسته سماق و سنجد و سیر؛ شهر پر از هفتسین شده است. حاجی فیروزهای قرمزپوش، دایره به دست، با صورتهای سیاه و گونههای سرخ بین بساط هفتسین فروشها ایستادهاند، حاجی فیروزهای پارچهای و پلاستیکی با لبخندی ماسیده بر لب.
کد خبر: ۶۵۳۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۸
استان کردستان یکی از استان های کردنشین در غرب ایران اسلامی است و شرایط جغرافیایی و ویژگی های منحصر به فرد فرهنگی باعث شده که این استان مهد مراسم و آئین های سنتی و مذهبی در کشور باشد.
کد خبر: ۵۵۱۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۰۹
سنت باستانی گستردن سفره هفتسین نزد ایرانیان سابقه چند هزار ساله دارد. اجزای هفتسین، نمادهایی است که مفاهیمی مانند باروری، زایش، ثروت و فراوانی را تداعی میکند.
کد خبر: ۵۴۸۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۱
میخواهید سفره هفتسین سال جدید را با چه سینهایی کامل کنید؟ سین هایتان خوردنی است یا نه؟ هر شییء که اول نامش با سین آغاز شود مانند ساعت، سبد و سکه را در سفره میگذارید و خیالتان را از این بابت راحت میکنید؟
کد خبر: ۵۴۷۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۰
سمنو یکی از هفت سین سفره هفتسین است؛ خوراکی بسیار خوشمزه که به سبب استفاده از گندم در آن، مادهای بسیار مقوی محسوب میشود. شیرین است و شکر ندارد. برای تهیه و طبخ آن هم باید صبور بود. با نزدیک شدن به بهار و عید نوروز طرز تهیه آن را در خانه آموزش دادهایم.
کد خبر: ۵۴۷۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۶