نمک طبیعی شامل مواد معدنی مفید زیادی است که در نمونه تصفیه شده یافت نمیشود.
کد خبر: ۱۴۴۱۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش تازهای درباره فواید کاهش مصرف نمک برای سلامتی اعلام کرد: جهان در حال دور شدن از هدف خود برای کاهش ۳۰ درصدی مصرف نمک در سطح بینالمللی تا سال ۲۰۲۵ است.
کد خبر: ۱۴۰۰۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۹
محققان کانادایی:
دریافت سدیم بیش از حد، یک عامل خطر برای فشار خون بالا و بیماری قلبی است.
کد خبر: ۱۳۹۸۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
تغذیه سالم
آب یکی از مایعات ضروری برای بدن است و باید به اندازه کافی نوشیده شود، اما زیاده روی در نوشیدن آب نیز خطراتی دارد که در ادامه به عوارض نوشیدن آب زیاد اشاره می شود.
کد خبر: ۱۳۶۹۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۷
تغذیه سالم
محققان آمریکایی در یک پژوهش جدید و جالب در نوع خود، به تربیت دوباره جوانه های چشایی افرادی که نیاز به رعایت رژیم غذایی کم نمک داشتند پرداخته و باعث شده اند این افراد، حس بهتری نسبت به چنین رژیمی پیدا کنند و راحت تر با آن کنار بیایند.
کد خبر: ۱۳۶۷۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۲
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه توضیح داد:
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بیماران مبتلا به نقرس باید رژیم غذایی کم پورین داشته باشند.
کد خبر: ۱۳۶۵۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۱
محققان ژاپنی چوب های غذاخوری رایانه ای اختراع کردند که طعم نمک را در غذا افزایش میدهد و استفاده از آن برای کسانی مفید است که باید میزان سدیم را در رژیم روزانه خود کاهش دهند.
کد خبر: ۱۳۶۳۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۳
محققان کانادایی:
تحقیقات جدید نشان می دهد کاهش مصرف نمک اگرچه از مرگ یا بستری شدن در بیمارستان در بین بیماران قلبی جلوگیری نمی کند، اما به نظر می رسد کیفیت زندگی آنها را بهبود می بخشد.
کد خبر: ۱۳۶۱۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۰
قارچ ها از قرن ها پیش در طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژهای داشتهاند، در حالی که علم جدید هم ثابت کرده است که انواع قارچها از فواید مختلفی برای سلامت انسانها برخوردارند.
کد خبر: ۱۳۶۰۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۱
با وجود این که برای عملکرد درست بدن به مقداری سدیم نیاز داریم، نیازی به افزودن نمک به وعدههای غذایی نیست!
کد خبر: ۱۳۵۰۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰
تغذیه سالم
زیتون از نظر رنگ دارای انواع مختلفی می باشد که مهم ترین آنها سبز و مشکی است. این نوع زیتون ها به طور طبیعی دارای این رنگ ها هستند ولی غیر از این گاهی رنگ سبز زیتون با استفاده از ترکیبات آهن به رنگ تیره در می آیند.
کد خبر: ۱۳۳۴۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
تغذیه سالم
شاید تصورش را هم نکنید ولی بسیاری از غذاهای منجمد، غذاهای پردازش شده، سوپ های آماده و کنسرو پنیرها و گوشت های پردازش شده، حاوی منابع پنهان سدیم هستند.
کد خبر: ۱۳۲۷۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۳۱
تغذیه سالم
پنیر به عنوان یکی از مواد مغذی شناخته میشود که به دلیل طعم شور، این تصور وجود دارد که ممکن است برای فشار خون بالا و قلب مضر باشد.
کد خبر: ۱۳۲۵۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۱
عوارض کمبود نمک ( سدیم ) موجود در بدن
مصرف نمک بایستی در حد تعادل باشد همانطور که مصرف بیش از آن برای سلامتی خطرناک است کمبود نمک بدن را به سمت مشکلات جدی خواهد کشاند.
کد خبر: ۱۲۹۰۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۸
اگرچه وجود سدیم یا همان نمک برای سلامت بدن انسان ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن میتواند تاثیر منفی بر سلامت انسان داشته باشد.
کد خبر: ۱۲۴۲۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۸
جذب ضعیف سدیم یا از دست دادن بیش از حد آن به دلایلی مانند تعریق بیش از حد، جایگزینی مایعات را حتی اگر فرد به میزان کافی آب مصرف کند، دشوار میسازد.
کد خبر: ۱۲۴۰۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۱
از هر پنج فرد بالغ معمولا یک نفر به فشار خون بالا مبتلا می شود و این بیماری سالیانه باعث مرگ و میر بسیاری می شود و از همه بدتر نشانه مشخصی هم ندارد.
کد خبر: ۱۱۶۷۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۸
احتمال این که شما هم از جمله مصرف کنندگان روزافزون غذاهای آماده باشید بسیار زیاد است. اما هیچوقت به میزان سدیم موجود در آنها توجه کرده اید؟
کد خبر: ۹۱۱۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۰
پوکی استخوان یا استئوپروز یک نوع بیماری متابولیکی است که در اثر تخریب بافت استخوان، توده استخوانی کاهش یافته و تعادل بین تشکیل و برداشت کلسیم از بین می رود و با ایجاد این حالت استخوان ها در برابر وارد شدن نیروی کمی آسیب پذیر شده و به راحتی می شکنند.
کد خبر: ۸۴۶۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵
محققان کشف کردند:
مطالعات محققان دانشگاه «دلاور» در ایالات متحده آمریکا نشان می دهد، مصرف بیش از حد نمک نه تنها با مشکلاتی مانند فشار خون، تهدید سلامت قلب، کلیه و ... در ارتباط است بلکه تاثیر مخربی نیز بر مغز انسان دارد.
کد خبر: ۷۸۱۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۷