مصرف مواد غذایی تقلبی، اثرات ناخوشایندی بر سلامت افراد دارد
تقلب در عرضه مواد غذایی، شبیه به هیچ تقلبی درهیچ زمینه دیگری نیست؛ شاید چون میتواند تأثیر مستقیم و بدون دخالتی در به خطر انداختن سلامت مواد غذایی داشته باشد.
کد خبر: ۱۴۹۶۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
جام جم سرا- رئیس تعزیرات حکومتی استان تهران با اعلام اینکه برخی فرآوردههای شیمیایی با عنوان آبلیمو و آبمیوه طبیعی در حالی به فروش میرسد که شماره پروانه بهرهبرداری و برچسب استاندارد در بستهبندی آنها خود نمایی میکند گفت: متاسفانه درصد بالایی از آبمیوهها و آبلیموها با نشان استاندارد و مجوز بهداشت روانه بازار می شود که از نظر ما فرآوردههای شیمیایی است.
کد خبر: ۸۰۵۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
گرچه اقدامات آموزشی و فرهنگی برای افراد و گروهها و نهادهایی که با مواد غذایی سرو کار دارند از اولویت ویژهای برخوردار است و حرف اول را میزند، اما برای ارتقای سطح بهداشت مواد غذایی در مراکز تهیه، تولید، توزیع، حمل و نقل و فروش و همچنین اماکن عمومی و جلوگیری از فعالیت افراد سودجو اهرمهای قانونی بازدارندهای در بخش بهداشت بویژه مواد غذایی ضروری و برای حفظ سلامت مردم، اعمال این قوانین اجتنابناپذیر است.
کد خبر: ۷۹۲۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸
فهرستی از تقلبهای رایج در خوراکیها
«اطلاعیه مهم... دوستان، به اطلاع تمام عزیزان خود برسانید که تا اطلاع ثانوی از خوردن سوسیس و کالباس جدا خودداری کنند. برخی از این محصولات حاوی نوعی ویروس هستند که مستقیما و به سرعت روی نخاع اثر گذاشته و منجر به فلج شدن فرد خواهد شد». چند وقت پیش بود که این پیامک جنجالی گوشی به گوشی چرخید. داستان واقعیت نداشت؛ آنقدر که دست آخر کلی مقام مسئول جریان را از بیخ و بن رد کردند. معلوم بود که ماجرا پر از اغراق است. نخاع و کالباس؟ با این حال همه ما ته دلمان میدانستیم سوسیس و کالباسهای غیراستاندارد میتواند بلاهایی سر خورندهاش بیاورد.
کد خبر: ۷۱۶۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۲
آشپزخانه سلامت
تقلب مختص شیر و فرآوردههای آن نیست و در دیگر مواد غذایی نیز تقلب رخ میدهد با این تفاوت که کمتر رسانهای میشود و اغلب به گوش نمیرسد.
کد خبر: ۷۱۰۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۶