پاناکوتای شکلاتی
پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری
شیر: 2 لیوان
خامه: یکچهارم لیوان
پودر کاکائو: 3 قاشق چایخوری
پودر وانیل: یکهشتم قاشق چایخوری
شکر: سهچهارم لیوان
شکلات تختهای: 60 گرم
پور ژلاتین را در نصف لیوان شیر بریزید و آن را روی حرارت بخار آب قرار دهید و ژلاتین را حل کنید. (روش بنماری) خامه را در باقی شیر ریخته و مخلوط کنید. شکر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود. این کار را روی حرارت کم انجام دهید و بعد از داغ و حل شدن از روی حرارت بردارید. نگذارید بیش از حد داغ شود و بجوشد. حالا شکلات تختهای رنده شده، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید و در آخر ژلاتین حل شده در شیر را به دیگر مواد اضافه کنید و هم بزنید. بعد از یک دست شدن مخلوط آن را چند ساعتی در یخچال قرار دهید تا دسرتان خود را بگیرد.
ـ اگر مقدار کاکائوی بیشتری استفاده کنید، دسرتان تیرهتر میشود.
ـ به جای کاکائو میتوانید از پودر قهوه نیز استفاده کنید و پاناکوتای قهوه درست کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد