غذای سرخ شده ، مفید نیست

جام جم آنلاین: تحقیق نشان داد خوردن غذای سرخ شده، به مرور باعث ابتلا به سرطان می شود.
کد خبر: ۹۳۱۸۶

به نوشته میدل ایست آنلاین، محققان دانشگاه سنگاپور با بررسی چند نوع غذای سرخ شده، دریافنتد روغن وقتی سرخ می شود، مواد زیان باری تولید می کند که شبیه مواد شیمیایی موجود در دود سیگار است.
براساس این تحقیق، خطرناک ترین روغن ها، روغن نباتی است و مواد حاصل از سرخ شدن باعث ابتلای افراد به سرطان ریه، سینه و مثانه می شود.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها