در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
سویا ، دروغ بود؛!
جام جم آنلاین: کمیته یک انجمن قلب در امریکا با بررسی یک دهه تحقیقات درباره مزایای سویا ، به نتایجی رسیده است که نشان می دهد سویا تاثیری در کاهش کلسترول خون ندارد!
به گزارش آسوشیتدپرس ، این یافته ها ممکن است سازمان غذا و داروی امریکا را وادار کند برچسب مربوط به تاثیر سویا در کاستن کلسترول خون را از روی محصولات حاوی سویا حذف کند.
کمیته فوق اعلام کرد سویا یا اجزای آن در کاهش نشانه ها و عوارض یائسگی نیز تاثیری ندارند و ریزوفلاون موجود در سویا به جلوگیری از سرطان سینه یا پروستات کمک نمی کند! اما هنوز معلوم نیست در پوکی استخوان پس از پائسگی تاثیر دارد یا خیر.
این کمیته براساس یافته های خود اعلام کرد دیگر مصرف ایزوفلاون را در غذا یا در قرص توصیه نمی کند.
این کمیته افزود غذاها یا مکمل های حاوی سویا تاثیر چندانی در کاهش کلسترول خون ندارند.
با این حال کارشناسان تغذیه می گویند باز هم مصرف غذاهای دارای سویا مفید است چون به جای غذاهای ناسالم تر مانند برگرها و هات داگ ها خورده می شوند اگرچه تاثیر مستقیمی در کاهش کلسترول خون ندارند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
