ویتامینها و مواد معدنی موجود در ترکیبات غذایی سالم و طبیعی با تقویت سیستم ایمنی، مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی و برونشیت افزایش میدهد. بررسیها نشان داده است ویتامین A که در سبزیجاتی چون هویج و اسفناج وجود دارد، مخاط مجاری تنفسی را تقویت میکند. همچنین متخصصان معتقدند ویتامین C موجود در مرکبات به نوبه خود از هر آنتیبیوتیکی در مبارزه با عفونتها و خستگی قویتر است. کما این که مصرف بیش از حد آنتیبیوتیکها نیز بدن را در مبارزه با میکروبها ضعیف میکند.
به خاطر داشته باشید مصرف سیر و پیاز نیز با تقویت سیستم ایمنی، قوای بدنی را برای مبارزه با عوامل عفونی و باکتریایی افزایش میدهد. حتی بررسیهای محققان انگلیسی نشان میدهد افرادی که بیش از شش حبه سیر خام در طول هفته مصرف میکنند 30 تا 50 درصد کمتر به سرطانهای گوارشی مبتلا میشوند.
اگر میخواهید زندگیتان را کمتر با طعم دارو تلخ کنید از مصرف آنتیاکسیدانها یعنی میوهها و سبزیجات زرد، نارنجی و قرمز که سرشار از ویتامینهای A، C و E هستند و نیز منابع غذایی دریایی که سلنیوم و اسیدهای چرب امگا 3 دارند، غافل نشوید.
به بیان دیگر، یک رژیم غذایی سالم، ورزش مرتب روزانه و بهرهگیری از مهارتهای کنترل استرس و اضطراب را الگوی زندگی خود قرار دهید تا برای سالهای طولانی، رنگ دارو و بیماری نبینید.