بیماری نان ممنوع!

آیا تا به حال نام سلیاک را شنیده‌اید؟ سلیاک یک بیماری مزمن روده باریک است و افرادی را که به گلوتن یا همان پروتئین موجود در گندم حساسیت دارند، بیماران سلیاکی می‌نامند. علائم بیماری سلیاک به دو دسته گوارشی و غیرگوارشی تقسیم می‌شود و افراد نباید این تصور غلط را داشته باشند که سلیاک تنها با علائم گوارشی همراه است. علائم گوارشی ابتلا به بیماری سلیاک شامل نفخ، درد معده، اسهال سوءهاضمه و... و علائم غیرگوارشی بیماری سلیاک با کاهش وزن و البته کم‌خونی همراه است. به همین دلیل در افرادی که مبتلا به کم‌خونی آهن هستند و توجیهی برای کم‌خونی‌شان وجود ندارد باید وجود بیماری سلیاک را در آنها بررسی کنیم. بد نیست بدانید براساس آمار حدود 12درصد فقر آهن افرادی که مبتلا به کم‌خونی بدون توجیه هستند به بیماری سلیاک مربوط می‌شود.
کد خبر: ۸۲۹۰۰۷

مشکلات استخوانی و نازایی

گاهی اوقات افرادی که به سلیاک مبتلا می‌شوند به علت حساسیت‌های شدید پوستی، تیروئید، مشکلات استخوانی، دردهای شدید عضلانی و... به پزشک مراجعه می‌کنند؛ در حالی که ابتلا به این بیماری‌ها ممکن است نشانه‌ای از بروز سلیاک باشد.

حتی زودتر به سن یائسگی رسیدن و مشکلات قاعدگی می‌تواند ازجمله علائم ابتلا به بیماری سلیاک به حساب بیاید. در عین حال، یکی از مهم‌ترین علائم سلیاک در خانم‌ها مشکل ناباروری است. با این حساب وجود بیماری سلیاک یکی از مواردی است که باید در خانم‌هایی که مشکل ناباروری دارند، بررسی شود.

خستگی بی‌دلیل را جدی بگیرید

گاهی اوقات ممکن است علامت سلیاک کوفتگی و خستگی بی‌دلیل باشد. حتی این بیماری روی سیستم عصبی فرد تاثیر می‌گذارد، طوری که برخی بیماران سلیاکی آستانه تحملشان کم می‌شود و خلق و خوی‌شان بشدت تغییر می‌کند. در برخی موارد ممکن است این بیماران دچار سردردهای شدید، تشنج، حالت تلوتلو خوردن، افسردگی و آسیب‌هایی در مخچه شوند.

سلیاک فقط مخصوص بچه‌ها نیست

بیماری سلیاک به طور ژنتیک افراد را در همه سنین در معرض خطر قرار می‌دهد، ولی بیشتر از اواسط دوران نوزادی شروع می‌شود. بیماری با نشانه‌هایی مثل اسهال مزمن، کاهش وزن و خستگی همراه است؛ اما در برخی موارد این اختلال بدون علامت می‌شود.

تغذیه، اصل درمان

متاسفانه در حال حاضر هیچ درمانی برای این اختلال مزمن گوارشی کشف نشده و تنها درمان موجود، استفاده از رژیم‌های غذایی فاقد گلوتن و رعایت این اصل طلایی برای مبتلایان است. البته در بسیاری از مغازه‌ها و سوپرمارکت‌ها محصولات فاقد گلوتن موجود است و بیماران می‌توانند رژیم غذایی متنوعی داشته باشند، اما به صورت کلی مصرف گندم و مواد تهیه‌شده از آن، نان‌های معمولی، لوبیای پخته، سوسیس و کالباس، برخی بستنی‌ها، دسرها، شیرینی‌ها، چیپس، انواع سس، سوپ، بیسکویت، گوشت‌های کنسروی، کباب، آجیل بوداده و... به دلیل این که حاوی گلوتن هستند برای مبتلایان به سلیاک ممنوع است و رعایت نکردن رژیم غذایی به سوءجذب مواد معدنی و مواد مغذی و ابتلا به بیماری‌های خودایمنی منجر می‌شود.

دکتر ناصر ابراهیمی دریانی

‌ فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها