سالاد روسی
مواد لازم: کالباس: 5 ورقه ، ذرت: 1 لیوان ، قارچ: 6 تا 8 عدد متوسط، سیب‌زمینی: 2 تا 3 عدد متوسط ، شوید خرد شده: نصف لیوان ، خیار شور: 3 تا 4 عدد متوسط ، سس مایونز: 2 تا 3 قاشق ، شیر: 1 فنجان ، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد و آب‌پز کنید. کالباس و خیار‌شور را هم نگینی خرد کرده، ذرت، نمک و فلفل، شوید و قارچ اسلایس شده (برش نازک داده شده) را باهم مخلوط کنید. سس را با شیر رقیق کنید و به مواد سالاد اضافه و خوب مخلوط کنید. سالاد را در ظرف مناسب کشیده و میل بفرمایید.
گفت و گو
رئیس مرکز آمار ایران در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» تشریح کرد
سرشماری بدون مراجعه عمومی
همراه با رضا فیاضی، بازیگر خاطره‌ساز تلویزیون
رضا فیاضی: هنوز برای کودکان فیلم‌نامه دارم
