بورانی پیاز و نارگیل
مواد لازم: ماست: دو لیوان ، پیاز حلقه شده متوسط: سه عدد، نارگیل رنده شده: یک پیمانه ، فلفل سبز: دو عدد ، نمک : به میزان لازم ، گشنیز خرد شده: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه: ابتدا پیازها را برش حلقهای بزنید و روی آنها نمک بپاشید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید. پس از این مدت، آنها را زیر آب بگیرید و بعد هم خشک کنید. نارگیل را با رنده درشت، رنده کنید.
در انتها گشنیز خرد شده را با پیازها و نارگیل و فلفل و نمک به ماست اضافه و مخلوط کنید و در ظرف مخصوص اردور بریزید و روی آن را هم میتوانید با پودر نارگیل زعفران زده شده تزئین کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد