آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
کوکوی قارچ و جوانه
مواد لازم: قارچ: 300 گرم، تخم مرغ: 4 عدد، جوانه ماش: 100 گرم، پیاز: یک عدد ، ذرت: 2 قاشق غذاخوری، زیره: یک قاشق چایخوری، زعفران: یک قاشق چایخوری، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه : ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید. قارچ را هم خرد و به پیاز اضافه کنید. حرارت را زیاد کرده و به مدت سه دقیقه سرخ کردن را ادامه دهید. مواد را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس تخم مرغها را به همراه جوانه، نمک و فلفل، زیره، ذرت و زعفران به پیاز و قارچ اضافه کنید.
مایع کوکو را داخل روغن داغ بریزید و بعد از اینکه یک طرف آن سرخ شد، برگردانید. این کوکو را همراه گوجه تازه نوش جان کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
اگر VAR بود دو بار اخراج میشدم!
گفت و گو
