آموزش آشپزی
طرز تهیه کباب مرغ با کرفس
مواد لازم- سینه مرغ چرخ شده: یک عدد- هویج: یک عدد- برگ کرفس خرد شده: به میزان دلخواه- پیاز متوسط: یک عدد- نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران: به میزان دلخواه- ساقه کرفس: ۸عدد.
جام جم سرا: تا آنجا که ممکن است از ساقه‌های باریک و تازه استفاده کنید.
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و با سینه مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید (می‌توانید همه مواد را در غذاساز بریزید تا بهتر خرد شوند).
نمک و ادویه و زعفران را اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید.
مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور ساقه‌های کرفس قرار دهید و آنها را در مقداری روغن سرخ کنید.
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
زهرا از همدان
۱۵:۲۵ - ۱۳۹۳/۰۸/۰۴
عالی!!
answer
