از «سیب» بپرسید

دکتر مریم طباطبایی یزدی ‌/‌ متخصص پوست، مو و زیبایی

با توجه به این که توضیح دادید شامپوی سر و بدن‌تان را تغییر نداده‌اید، اما این تغییرات در پوست بدن و موهای شما دیده شده است، به نظر می‌رسد دلیل آن تغییر فصل باشد. البته برای بررسی وضع خارش ناحیه کمر پیشنهاد می‌کنم به متخصص پوست مراجعه کنید. البته درباره نوع شامپو توضیح نداده‌اید. ممکن است شامپو برای موهای شما مناسب نبوده باشد و بعد از مدتی استفاده، واکنش نشان بدهد. از طرفی توضیح نداده‌اید که موهایتان را با چه برسی شانه می‌کنید. به این دلیل که بعضی برس‌ها، بویژه انواع پلاستیکی آنها، باعث ایجاد الکتریسته ساکن در موها می‌شود. بهترین انواع شانه، نوع چوبی است. برای آن که بتوانید این وضع را تغییر دهید، به این چند نکته دقت کنید:

تنظیم دمای آب: درست است هوا کمی سرد شده و دوش آب سرد مانند فصل تابستان مناسب نیست؛ اما معنایش آن نیست نیست که آب را داغ کنید و با آب بسیار گرم دوش بگیرید. آب داغ باعث از بین رفتن چربی طبیعی پوست می‌شود و آن را خشک می‌کند. وقتی دست‌هایتان را هم می‌شویید، به این نکته دقت کنید. آب داغ باعث از بین رفتن چربی پوست می‌شود.

مرطوب‌کننده مناسب: با توجه به این‌که از شامپو بدن کرمی استفاده می‌کنید، اما هنوز پوست بدن‌تان خشک است، بنابراین توصیه می‌شود پس از حمام‌کردن حتما از مرطوب‌کننده بدن استفاده کنید.

ضدآفتاب فراموش نشود: آفتاب پاییز هر چند در مقابل آفتاب تابان فصل تابستان رنگ و رویی ندارد، به‌ هر حال نباید تابش نور آفتاب را در هیچ فصلی نادیده گرفت. بنابراین پیش از خروج از منزل کرم ضدآفتاب را فراموش نکنید. این کرم با محافظت از پوست، مانع از خشکی آن نیز می‌شود. نیم ساعت پیش از بیرون رفتن از منزل کرم ضدآفتاب روی پوست بمالید.

لایه‌برداری نکنید: اگر از کرم‌های لایه‌بردار استفاده می‌کنید یا این‌که تحت نظر متخصص لایه‌برداری پوست انجام می‌دهید، حتما با متخصص پوست‌تان مشورت کنید. به این دلیل که این روش‌ها عاملی برای تحریک پوست و خشکی آن است. برای پاک‌کردن پوست صورت نیز از آرایش‌ پاک‌کن‌های بدون الکل استفاده کنید. اگر لایه‌برداری را نمی‌توانید متوقف کنید، حتما مساله خشکی پوست را به پزشک‌تان بگویید تا برای درمان و مهار آن اقدام‌های لازم را انجام بدهد.

آب بنوشید: در فصل پاییز به اندازه فصل تابستان تعرق نمی‌کنید، اما برای جلوگیری از خشکی پوست، یکی دیگر از راهکارها نوشیدن آب کافی است. به این ترتیب پوست، خشک نمی‌شود.

آبرسانی به مو: اشاره کردید که موهایتان نیز دچار الکتریسته ساکن شده است. بنابراین برای رفع آنها هم باید چاره کنید. بهترین راهکار تغییر شامپوی سر است. از شامپوهای ویژه شست‌وشوی روزانه یا شامپو بچه مناسب که ملایم‌تر از شامپوهای بزرگسالان است، استفاده کنید.

اگر با وجود انجام این کارها بازهم پوست‌تان دچار خشکی بود یا موهایتان هنوز هم الکتریسته ساکن داشت، حتما به متخصص پوست و مو مراجعه کنید و علت را جویا شوید.

مریم ب. هستم؛ از تهران تماس می‌گیرم (09350000887)؛ می‌خواستم بپرسم که در طول هفته بهتر است چه غذاهایی را تهیه کنم و چه زمانی میوه بخورم؟ چون دوست دارم تغذیه سالم داشته باشم.

دکتر محمدرضا وفا ‌/‌ کارشناس تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه تهران

سوالی که مطرح کرده‌اید از چند نظر ناقص است. اول این‌که نگفته‌اید چند سال دارید؟ قد و وزن‌تان چطور است؟ وزن‌تان متعادل است یا دچار کاهش یا افزایش وزن هستید؟ توضیح نداده‌اید که به مشکل خاصی دچار هستید یا نه؟ بااین‌همه، می‌توان چند توصیه کلی برای شما داشت.

نخست این‌که از سبزی تازه برای تهیه غذاها استفاده کنید و مصرف روزانه سبزی را به صورت خام یا تهیه غذا از آن فراموش نکنید. به این دلیل که با مصرف سبزی بخشی از ویتامین، موادمعدنی و فیبر مورد نیاز بدن در اختیار بدن قرار خواهد گرفت. دوم این‌که از سرخ‌کردن مواد غذایی بپرهیزید. زیرا هرچه مواد غذایی بیشتر حرارت ببینند و چرب باشند، ارزش غذایی آنها کاهش می‌یابد. بنابراین روش بخارپز را جایگزین روش‌های پخت نامناسب مانند سرخ‌کردن کنید. از مصرف مواد غذایی شور و شیرین با شیرینی غیرطبیعی پرهیز کنید. مصرف این خوراکی‌ها باعث افزایش فشار و قند خون می‌شود. مصرف لبنیات با چربی متعادل را نیز فراموش نکنید. نوشیدن آب را فراموش نکنید. به این دلیل که همه فعالیت‌های سوخت‌وسازی بدن در محیط آبی انجام می‌گیرد و در صورت کمبود آب این فعالیت‌ها دچار اختلال می‌شود. از طرفی نوشیدن آب مانع​ ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مانند سنگ کلیه می‌شود.

درباره مصرف میوه سوال کرده بودید. بهترین زمان مصرف میوه به عنوان میان‌وعده در فاصله بین صبحانه تا ناهار و ناهار تا شام است. در واقع زمانی بین ساعت 10 تا 11 صبح و 5 تا6 عصر زمان مناسب مصرف میان‌وعده و به‌طور خاص، میوه است.