
طرز تهیه: بادمجانها را کبابی کنید و پس از سرد شدن پوست گرفته و در مخلوط کن ریخته و سیر و پیاز را به آن بیفزایید و آنها را له کنید نمک و فلفل و روغن زیتون و ماست را هم اضافه کرده و یک دقیقه دیگر آنها را با مخلوط کن مخلوط کنید. بعد در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با زیتون و گردو تزئین کنید.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
بهتاش فریبا در گفتوگو با «جامجم آنلاین»:
رئیس جمعیت هلالاحمر در گفتوگو با «جامجم» تشریح کرد