کوکوی کدو با سس ماست
مواد لازم:، کدوی سبز: چهار عدد، پیاز: دو عدد، تخممرغ: پنج عدد، آرد: یک و نیم قاشق غذاخوری ، نعناع: یک قاشق غذاخوری ، جعفری: یک فنجان ، فلفل، زردچوبه و نمک: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس: ماست چکیده: دو لیوان ، خیار: یک عدد ، سیر: دو حبه ، نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری ، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل: به اندازه لازم
طرز تهیه سس: خیار را رنده و با مواد سس مخلوط کنید. میتوانید این سس را یک هفته در ظرف دردار در یخچال نگهدارید.
طرز تهیه کوکو: کدو و پیاز را رنده کنید و روی حرارت بگذارید تا آب آن تبخیر شود. بعد از سرد شدن آرد و ادویه و سبزی خرد شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. تخممرغها را در ظرفی بشکنید و با همزن بزنید و به مواد کوکو بیفزایید. روغن را در تابه بریزید و بگذارید داغ شود. مواد کوکو را در آن بریزید و صبر کنید یک طرف کوکو سرخ شود. سپس آن را برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود. کوکو را در ظرف مناسبی بچینید و با سس مخصوص سرو کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد