در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
سالاد فصل
مواد لازم: کاهو پیچ: 200 گرم، خیار: 2 عدد، گوجهفرنگی: 2 عدد، ذرت: نصف پیمانه، سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری، شکر: 2 قاشق غذاخوری، رب گوجهفرنگی: نصف قاشق غذاخوری، سرکه: 4 قاشق غذاخوری.
طرز تهیه: ابتدا سس مایونز را با شکر، نمک، فلفل، روغن زیتون و رب خوب مخلوط کنید تا یک دست شود. در این مرحله سرکه را به سس اضافه کنید. به جای کاهو پیچ میتوانید از کلمپیچ هم استفاده کنید. آنگاه کاهو را خرد و با خیار و ذرت تزئین کنید و در نهایت سس را روی سالاد بریزید و نوش جان کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
