در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
عصرانه با سیبزمینی
مواد لازم: سیبزمینی: 5 عدد، پنیر پیتزا: 200 گرم، ژامبون مرغ یا گوشت: 5 ورق، ذرت آب پز: 2 قاشق غذاخوری، ماست: 4 قاشق غذاخوری، سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری، آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری، آویشن خشک: 4 قاشق چایخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:ابتدا سیبزمینی را آب پز و بعد از خنک شدن به صورت ورقه ورقه در آورید یک ظرف نچسب انتخاب کنید و سیبزمینیها را داخل آن بچینید. روی سیبزمینیها را با پنیر پیتزا بپوشانید. ذرت و ژامبون خرد شده را روی پنیر بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر به دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
بعد از اینکه سیبزمینیها را از فر خارج کردید روی آنها را آویشن و نمک و فلفل بپاشید. در یک ظرف جداگانه ماست را با سس مایونز و آبلیمو مخلوط کنید و روی سیبزمینیها را با این سس تزئین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
