در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
خوراک نودل
مواد لازم: نودل: 300 گرم، فیله مرغ:200 گرم، نخود فرنگی: 100 گرم، پیاز: یک عدد، روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری، سس سویا: 2 قاشق غذاخوری و نمک و فلفل: به میزان لازم.
طرز تهیه: ابتدا نودلها را در آب جوش بریزید و بعد از پخت آبکش کنید . در یک ماهیتابه پیازها را تفت دهید و فیلههای مرغ را که به قطعات کوچک خرد کردهاید، به آن اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ پخته شد نخود فرنگیهای آب پز شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله نودل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل و سس سویا را به غذا اضافه کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. توجه داشته باشید که میتوانید به جای نخود فرنگی از انواع سبزیجات مثل لوبیا سبز هم استفاده کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
