دلمه برگکلم سرد
برگ کلم: 1 بوته
ژامبون مرغ خرد شده: 2 پیمانه
نخودفرنگی پخته شده: 1 پیمانه
خیارشور خرد شده: 1 پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
سس مایونز: 1 فنجان
طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه مناسب آب را جوش بیاورید و بوته برگ کلم را در آن بگذارید و پنج دقیقه بجوشانید تا برگ کلم نرم شود. آن را بیرون بیاورید و صبر کنید خنک شود. در این مرحله برگ کلمها را آرام جدا کنید و روی سطحی صاف قرار دهید.
خیارشور خرد شده، ژامبون مرغ، نخودفرنگی، سس و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کنید و بعد با قاشق از این مواد روی برگ کلم بگذارید و آن را مانند بقچه بپیچید و در دیس مناسب قرار دهید و در یخچال بگذارید و بعد از یک ساعت دلمهها آماده سرو هستند. در صورت تمایل میتوانید برای تزئین از مقداری ماست چکیده و زیتون استفاده کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد