حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
سالاد مرغ و بادام
مواد لازم:
سینه مرغ: 300 گرم
پیاز: یک عدد کوچک
بادام پوست گرفته شده:100 گرم
سیبزمینی: 2 عدد متوسط
سس مایونز: 200 گرم
ماست خامهای: 100 گرم
خیار شور: 100 گرم
جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم
طرز تهیه: مرغ را همراه با پیاز آبپز کرده و به صورت مکعبی خرد کنید. سیبزمینیها را هم همراه با خیار شور به همین ترتیب به مرغ اضافه کنید.
ماست خامهای را همراه با سس مایونز، نمک و فلفل، آویشن و آبلیمو با مواد مخلوط کنید و خوب هم بزنید. در نهایت بادام خرد شده و جعفری را روی این سالاد بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
گفت و گو
