تولید آبنبات دیجیتالی‌

نیمشا راناسینگه، مجری این تحقیقات از دانشگاه ملی سنگاپور می‌گوید، این فناوری می‌تواند روزی در خانه‌ها اجرا شود تا بینندگان تلویزیونی بتوانند غذای پخته شده در برنامه‌های آشپزی را بچشند. وقتی این آبنبات چوبی که از الکترود نقره ساخته شده است به نوک زبان برخورد کند چهار مزه آشنای شور، شیرین، ترش و تلخ را تولید می‌کند. این طعم‌ها با یکدیگر می‌توانند شبیه‌سازی‌های مختلفی را که نزدیک به طعم واقعی است، ایجاد کنند.

حقوق پایین و بیکاری؛ عامل مهم کندذهنی

نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که بحران اقتصادی و به طور خاص بیکاری، حقوق پایین و پیشرفت کند در شغل نه تنها در حساب‌های بانکی ما تأثیرگذار است، بلکه مغز ما را در خطر کاهش مهارت‌های شناختی و به عبارتی کندذهنی قرار می‌دهد.

نتایج این تحقیق که در مغز همه‌گیری‌شناسی و سلامت اجتماعی منتشر شده از اطلاعات یک تحقیق بزرگ اروپایی که از 12 هزار نفر در 11 کشور انجام شده استفاده کرده است.

این تحقیق نشان می‌دهد که مردان بین چهل و پنج تا چهل و نه سالگی دچار یک یا چند بحران می‌شوند و دارای نمره‌های شناختی پایین‌تری در مقابل افراد غیر بیکاری هستند که درحال سپری کردن اواخر دهه چهل سالگی خود هستند. آنجا لیست یک پژوهشگر پسادکترا در دانشگاه لوکزامبورگ که ریاست این گروه تحقیقاتی را برعهده داشت اشاره کرد یک روند مشابه با زنانی مورد بررسی قرار گرفته است که بین بیست و پنج تا چهل و چهار سالگی بحران اقتصادی را تجربه کرده‌اند.