طرز تهیه:در ظرفی مناسب تخممرغها را بشکنید و خوب هم بزنید تا صاف شود. یک قاشق روغن مایع را به آن اضافه کنید و در انتها رب گوجه و نمک را بیفزایید و خوب مخلوط کنید. دو قاشق روغن را در ماهیتابه بریزید و مواد املت را به روغن داغ اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا مواد بسته شود. این املت خیلی زود آماده میشود.
در گفتوگوی «جامجم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
حسن روشن در گفتوگو ی اختصاصی با روزنامه «جامجم»:
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بیبدیل برای نقشآفرینی بانوان در عرصه تمدنسازی هستند