در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
خبر وارده: «رئیس اتحادیه باغداران گفت: «اکنون برخی پرتقال را با روشهای بخصوصی رنگ و وارد بازارمیکنند که توصیه میشود مردم این نوع پرتقال را نخرند.» ـ به نقل از جراید همیشه در صحنه
جلالخالق!... ببین این بعضیها چه کارها که نمیکنند. واقعاً هیچ فکر کردهاند که دارند کی را رنگ میکنند؟... حالا شاید بپرسید که چه جوری رنگ میکنند؟ سؤال فلسفی عمیقی مطرح کردید. راستش، ما که خودمان بلد نیستیم، اما از همین جناب رئیس اتحادیه باغداران که سؤال کردیم، ایشان زیر گوش ما یواشکی گفت: «ببین... اینها بر میدارند پرتقالها را با عملیات فرآوری و افزایش دما در اتاقهای خاصی، رنگآمیزی میکنند و باعث افزایش اسید آن میشوند که برای دستگاه گوارشی انسان بسیار خطرناک است.»
ملاحظه میفرمایید که چطور این بعضیها با سلامت همنوعان خود بازی میکنند که شاید بتوانند خریدار را گول بزنند، بلکه بتوانند پول بیشتری از او بگیرند که در حقیقت به آن «پول زور» باید گفته شود که شد. طوری که فرمودند، ظاهراً پرتقالهای سالم که در خم رنگرزی نیفتاده است، یا سبزرنگ است یا نیمی از آنها سبز و نیمی دیگرشان زرد است و پرتقالی که به صورت یکدست زرد باشد، نخریدش که خود لامصبش است. رنگ شده است. رنگی نشوید.
از روی دست خیام:
در میوه فروشی محل رفتم دوش
دیدم دو هزار میوه، پررنگ و نقوش
یک وقت بگفت پرتقالی به خروش:
کو میوهخر و میوهخور و میوهفروش؟
بسته پیشنهادی: از آنجا که همه آحاد بشری پرتقالخر و پرتقالخور هستند و حقیر و دیگر عزیزان و بزرگواران نیز از این قاعده جهانی فراشمول مستثنا نمیباشیم فلذاست برما واجب است که در این زمینه فراگیر، رهنمودهایی چند داشته باشیم:
1ـ میوهفروشهای خودجوش: خود عزیزان میوهفروش سر کوچهها و خیابانها که هم رابطه خوبی با در و همسایه دارند و هم از تخصص بیشتری در کشف و شناسایی پرتقالهای رنگشده از رنگنشده برخوردارند، به هنگام تحویل بار از میدان بار، هوشیار باشند و پرتقال رنگی برای مغازهشان نخرند که آدم کاسب حبیب خداست. پرتقال رنگی پیدا کردند، زنگ بزنند تعزیرات یا از 118 شماره 110 را بگیرند و به آنها اطلاع دهند.
2ـ نصب تابلو: هر میوهفروشی یک تابلو خوانایی در مغازه خود نصبالعین سازد که روی آن خیلی درشت و درست نوشته شده باشد: «لطفاً رنگی نشوید!»... ملت، گوشی دستشان میآید.
3ـ دعوت از شیمیدانها: اتحادیه باغداران از دانشمندان علم شیمی بخواهد که روشی را برای کشف و شناسایی و خنثیسازی پرتقالهای رنگی ابداع یا اکتشاف کنند. مثل کاغذ تورنسل معروف که قادر است میزان بازی یا اسیدی بودن مواد را با تغییر رنگ تشخیص دهد. این تغییر رنگ مفید است. چون نه سیاسی است و نه از سر فرصتطلبی. بلکه به نفع مردم است. حالا چه جوری یک همچین چیزی کشف کنند، خود بهتر میدانند. بنده اگر میدانستم که شیمیدان بودم، نه چیچیدان!
4ـ هشدار دوستانه: روی سخن با آن بعضیهایی است که پرتقال رنگ میکنند. اینها غافل هستند که در حقیقت دارند نامه اعمال خودشان را رنگ میکنند؛ منتها سیاه یکدست!... اینجا دیگر، مشکی رنگ عشق نیست، رنگ جهنم است. حالا هی در خفا پرتقال رنگ کنید!
رضا رفیع
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: