غذای ایتالیایی هم بپزید

طرز تهیه: یک و نیم پیمانه برنج را دو یا سه بار بشویید و بعد از این که درون آبکش ریختید، آب آن را کاملا بگیرید. پیاز را نگینی خرد کرده و در کره تفت بدهید کمی که نرم شد، برنج را داخل پیاز بریزید و یک تا دو دقیقه تفت بدهید. در این مرحله وقت اضافه کردن آب است ولی دقت کنید​ میزان آب بستگی به نوع برنج شما دارد. با رعایت این نکته وقتی آب غذا تمام شد، آب مرغ را کم‌کم داخل مواد بریزید و بهم بزنید تا برنج کاملا بپزد. نمک و فلفل یادتان نرود آنها را هم داخل غذا بریزید. سپس مقداری کره داخل ظرف ریخته و فیله مرغ را خلالی خرد کنید و درون کره کاملا سرخ نمایید. حالا پنیر پارمیسان و برگ‌های ریحان خرد شده را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل هم به آن بزنید. برنج آماده شده را داخل ظرفی بریزید و از مرغ و ریحان و پنیر مخلوط شده روی برنج بریزید و نوش‌جان کنید.