در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
از دور از نزدیک
قارچی با طعم جوجه
«لتی پوروس» گیاهی وحشی و قارچی خوراکی است که در بسیاری مناطق دنیا ردپایی از آن را پیدا میکنید. این قارچ میتواند در هر آب و هوایی رشد کند. از آنجا که طعم آن به طعم جوجه شبیه است، بسیاری از افراد این قارچ را به عنوان قارچ جوجه میشناسند. بخش خوراکی این قارچ صفحات برگ مانندی است که رشد کرده و بسیار بزرگ میشود. تا جایی که گاهی وزن آنها به بیش از 50 کیلوگرم میرسد.
برای آماده کردن غذایی که با استفاده از این قارچ تهیه میشود میتوان از روشهای مختلف طبخ جوجه یا مرغ استفاده کرد. این قارچ بسیار خوشمزه و کمی ترش است. بوی مطبوعی دارد و بویژه برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند میتواند جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ یا جوجه باشد. / Factsdir
سودوکو محبوبیت مداد را افزایش داد
شاید بتوان گفت مداد تنها ابزاری است که با وجود تغییراتی که فناوریهای جدید در زندگی بشر به ارمغان آورده همچنان استفاده میشود. شاید تصور کنید با ظهور فناوریهای جدید بخصوص فناوریهای دیجیتالی دیگر وقت آن رسیده که ابزارهایی جدید جایگزین مداد شود؛ اما جالب اینجاست در دو دهه گذشته تولید مداد در سطح دنیا در مقایسه با گذشته نهتنها کاهش نیافته بلکه افزایش هم یافته است.
بخشی از این افزایش تولید مرهون جدولهای سودوکوست. از زمانی که جدولهای سودوکو به عنوان سرگرمی محبوب و دوستداشتنی به رسمیت شناخته شد، فروش مداد در سطح دنیا با افزایش 700 درصدی مواجه شد. از آنجا که در بسیاری از موارد اعدادی که در این جدولها قرار میگیرد چند بار پاک میشود تا سرانجام عدد صحیح در جای خودش قرار گیرد اغلب افراد برای حل جدولهای سودوکو استفاده از مداد را ترجیح میدهند و لزوم استفاده از پاککن موجب شده فروش مدادهای پاککندار در مقایسه با مدادهای معمولی بیشتر باشد./ Dailytelegraph
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
