سرما نخوری مادربزرگ

خانه‌های آن روزها را جمعیت زیاد و گرمای گفت و شنود کفایت می‌کرد، اما امروز دیوارها باریک شده است و عطسه همسایه را از پشت آن می‌شود شنید.

در عوض، خانه‌های کوچک خانوارهای کوچک‌تری را در خود جا می‌دهند، سرما و گرما براحتی از میان دیوارها و درز پنجره‌ها و جدار شیشه‌ها به هدر می‌رود و اگر ساختمان طبق مهندسی نوین عایق‌بندی درستی نداشته باشد زمستان‌ها بسختی می‌توانید خود را گرم کنید.

اگر در خانه‌ای بزرگ که براحتی گرم نمی‌شود، زندگی می‌کنید استفاده از گرمای نقطه‌ای که بدن شما را گرم نگه دارد بسیار مناسب است. برای این منظور می‌توانید از کیسه آب‌جوش و پتو برقی استفاده کنید که رویای گرمی برای شما به ارمغان می‌آورد. ثابت شده است از سر و پا گرمای زیادی خارج می‌شود؛ پس اگر سر و پای خود را گرم نگه دارید بهتر می‌توانید دمای بدنتان را حفظ کنید. پس می‌توانید برای پاهای خود از جوراب‌های کرکی و گرم و برای سرتان از شب‌کلاه خاصی برای خواب استفاده کنید.

دمای هوا هرقدر هم که سرد شود، پالتو پوست لطیف گوسفندان جلوی نفوذ سرما را می‌گیرد. پس اگر در این فصل سرد توان خرید پتوی برقی ندارید می‌توانید این بالاپوش گرم گوسفند مهربان را از او بگیرید و به عنوان لحاف و تشک زمستانی از آن استفاده کنید.

معمولا پشم شسته و آماده در بازارهای سنتی به صورت کیلویی به فروش می‌رسد و پس از فصل زمستان باید این وسایل خواب را به آفتاب سپرده، سپس لابه‌لای آن نفتالین بگذارید تا از گزند حشرات در امان باشد و سپس برای سال دیگر بسته‌بندی‌شان کنید.

به عنوان مصرف‌کننده پروپا قرص این کالای مفید تضمین می‌کنم شب‌های مطبوع و گرمی را با این سرویس خواب پشت سر خواهید گذاشت.

هنوز هم در نقاط سرد کشور که سرمایی پایین‌تر از 20 درجه زیرصفر را تجربه می‌کنند، این سرویس خواب از جمله محبوب‌ترین و پرطرفدارترین رختخواب به شمار می‌رود.

این روزها حتی برای کشور نفتخیزی چون ایران سوخت ارزان نیست. پس اگر قصد دارید صرفه​‌جویی کنید به شما توصیه می‌کنیم فضاهای بلااستفاده خانه را ببندید و از یک فضای کوچک‌تر و مفیدتر استفاده کرده و همان را گرم نگه دارید. مثلا اگر یک آپارتمان دوخوابه دارید در اتاق‌خواب‌ها را ببندید و فقط سالن را گرم کنید و همانجا بخوابید یا فقط یکی از اتاق‌خواب‌ها را گرم نگه دارید.

برای گرم‌کردن از ارزان‌ترین انرژی ممکن بهره ببرید و سعی کنید از یک وسیله چند استفاده ببرید. مثلا روی بخاری خود کتری را هم قرار دهید تا آب داغ آماده داشته باشید.

اگر در خانه سردی به سر می‌برید که شوفاژها کفاف گرمای خانه را نمی‌دهد با استفاده از کیسه آب داغ و پتویی که روی خود می‌اندازید و لباس‌های گرم زمستانی جلوی سرماخوردگی را بگیرید و نوشیدنی‌های گرما‌زایی چون چای دارچین و زنجبیل بنوشید.

برای صرفه جویی در مصرف انرژی به‌جای شومینه از بخاری استفاده کنید.

جسم خود را گرم نگه دارید و به‌جای لم‌دادن زیر پتو، ساعتی را به ورزشی سریع که بدنتان را گرم کند، مثل پیاده‌روی تند بپردازید.

سیستم بدن شما تنها به این دلیل که باید شما را گرم نگه دارد، باید کالری بیشتری بسوزاند. پس ورزش در این ایام شما را لاغر‌تر خواهد کرد.

لباس‌های زیر گرمی بپوشید که کاملا اندازه و مناسب اندام شماست. این‌گونه لباس‌ها در حالی که بدن شما را بدون ایجاد حجم اضافی در برابر سرما عایق می‌کند و شما را گرم نگه می‌دارد، تهویه خوبی نیز دارد. در این صورت می‌توانید در یک زمستان معتدل از یک یا دو لایه از لباس‌های خود صرف‌نظر کرده و سبک‌تر حرکت کنید.

با پوشیدن لباس‌هایی که از پارچه‌های گرم‌تری تهیه شده است، از لایه‌های لباس کمتری استفاده کنید. به‌جای لباس‌های نخی ضخیم لباس‌های پشمی یا ابریشمی بپوشید.

یکی از موثرترین راه‌های جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی، شست‌و‌شوی روزانه حفره‌های بینی است. استفاده آزمایشی از این روش بسیار قدیمی در ارتش آلمان ثابت کرد ابتلا به انواع سرماخوردگی شش برابر کمتر می‌شود.

این روش سرماخوردگی، سرفه، التهاب چشم، بینی و گلو، التهاب سینوس‌های پیشانی و سردرد را کاهش می‌دهد و مجاری تنفسی را باز می‌کند.

برای این منظور یک قاشق چایخوری نمک در یک لیتر آب جوشیده استفاده کنید.

سر را به صورت افقی نگه دارید. هر بار نیمی از محلول آب و نمک را آرام و پیوسته در یکی از حفره‌های بینی خالی کنید. آب و نمک از حفره دیگر بینی خارج می‌شود. سپس سر را به حالت عمودی چرخانده و با دهان باز با شدت زیاد پشت سر هم فین کنید تا آب و نمک باقیمانده در حفره‌های بینی خارج شود.

هرقدر تابستان نیاز به خوردن غذا‌ها و ادویه‌های سرد‌تر داریم تا به تعادل بدنمان کمک کنیم در فصل زمستان نیز استفاده از ادویه‌ها و غذاهای گرم می‌تواند به گرم‌کردن بدن ما کمک کند. البته لزومی ندارد در این راه افراط کنیم.

انداختن یک قطعه کوچک دارچین درون چای، بدن‌مان را گرم نگه می‌دارد. زنجبیل و جوز هندی و میخک همه از ادویه‌های گرمی است که می‌توانیم کمی از آنها یا ترکیب‌شان را برای پیشگیری از سرماخوردگی به چای خود اضافه کنیم یا در غذاهای سرد مثل گوشت گاو بریزیم.

نوشیدن یک فنجان قهوه یا شکلات و چای نیز تاثیر مثبتی دارد و همه می‌دانیم هیچ چیز مثل یک آش یا سوپ داغ که کمی هم فلفل داشته باشد ما را در روزهای سرد سال گرم نمی‌کند.

گاهی نوشیدن دمنوش آویشن و پونه همراه باعسل نیز در پیشگیری و بهبود سرماخوردگی موثر است. مرکبات را هم فراموش نکنید.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند در فصل سرما برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، حداقل چند نوبت در هفته شلغم بخورید.

شلغم پخته نیز دارویی بسیار موثر برای درمان برونشیت است. این ماده غذایی سودمند حاوی نشاسته، پروتئین و سلولز است و به همین سبب به عنوان یک ماده غذایی نیروزا شناخته می‌شود. (جام جم - ضمیمه چاردیواری)

ماندانا ملاعلی