دسر
مارمالاد پرتقال
طرز تهیه: پرتقالها را پوست کنده و پرهپره کنید. حالا پرهها را نیز پوست کنده و مغز آنها را به دقت جدا کنید. مغز پرتقالهای پوستکنده را درون مخلوطکن ریخته و کاملا له کنید. پرتقالهای لهشده را روی شعله تند گاز قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید. یادتان باشد باید مدام آن را هم بزنید تا ته نگیرد. ورقههای ژلاتین را درون یک کاسه آب ولرم خیس کنید و وقتی پرتقالها قوام آمد، ژلاتین را به مواد درون ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از یک دقیقه مارمالاد حاضر است. آن را از روی شعله بردارید و بعد از اینکه کمی سرد شد درون ظرفی ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد