آه... از این بوی بد پیاز!

برای این‌که هم از خواص سیر و پیاز بهره کافی برد ه باشید  و هم بوی د هان‌تان را رفع کرد ه باشید ، می‌توانید  مواد  غذایی د یگری را نیز همراه با آنها میل کنید :

*‌ جعفری، ریحان، برگ نعنا، رزماری یا اکلیل کوهی: هم به کار تزئین غذا می‌آیند ، هم حین جوید نشان، روغنی آزاد  می‌کنند  که بوی ناخوشایند  سیر و پیاز را تغییر می‌د هند .

*‌ چوب د ارچین: مزه آد امس‌های د ارچینی را که چشید ه‌اید ؟ د ارچین ماد ه‌ای به نام زایلیتول د ارد  که برخی میکروب‌ها و باکتری‌های د هانی را از کار می‌اند ازد  و بوی سیر و پیاز را نیز می‌گیرد .

*‌ مخلوطی از هل، رازیانه، گشنیز، تخم انیسون یا باد یان رومی، همراه با نمک و فلفل: این مخلوط را استفاد ه کنید  تا به معجزات آن پی ببرید .

*‌ سیب، گلابی و هویج: فیبر آنها بزاق د هان را افزایش می‌د هد  تا د ر ترکیب با سولفور سیر و پیاز، عنصر غالب باشد  و همچون د هانشویه عمل کند .