حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
آیین گلابگیری در این منطقه آنقدر قدمت دارد که نامش در میان فهرست جشنهای ایرانی قرار دارد. این آیین جزئی از میراث معنوی این سرزمین است که در زمان خاصی از سال برگزار میشود. درست مثل آیینهای دیگری همچون کشتی چوخه اسفراین که از روزهای پایانی سال آغاز میشود و تا اوایل فروردین ادامه دارد یا آیین برف چال مازندران که در اردیبهشت جان میگیرد و بسیاری را به شمال ایران میکشاند یا حتی آیینهای عزاداری اقوام که در روزهای سوگواری بویژه عاشورای حسینی شکل میگیرد و مراسم قالیشویان مشهد اردهال که دومین جمعه مهرماه برگزار میشود. آیین گلابگیری نیز چند سالی است که همراه با آیین قالیشویان مشهد در رده میراث معنوی ثبت شده است و به این شکل مسوولان این شهرستان میتوانند هر ساله با برنامهریزی ویژهای، منتظر گردشگران و بازدیدکنندگان این آیین باشند.
در مراسم گلابگیری، گلهای سرخ محمدی چیده شده را در دیگ مخصوص ریخته و از آن گلاب ناب آتشین استحصال میشود، برداشت گل محمدی همه ساله از اواسط اردیبهشت آغاز میشود و تا پایان خرداد ماه ادامه دارد و همه ساله افزون بر 2 میلیون گردشگر از مزارع گل محمدی و مراسم زیبای گلچینی و تولید عطر و گلاب در کاشان و بخصوص در 3 بخش نیاسر، قمصر و برزک دیدن میکنند.
با شروع فصل برداشت گل محمدی از گلستانهای نیاسر، قمصر، برزک، کامو و... در کاشان، گلکاران و گلابگیران خود را برای آیین گلابگیری و جشن گل محمدی آماده میکنند. هنر گلابگیری در شهرستان کاشان شاید ازلی نباشد ولی بیگمان و بدون شک ابدی است و تا زمانی که گل سرخ محمدی هست، صنعت گلابگیری در مناطق گلخیز شهرستان کاشان نیز ادامه خواهد داشت.
جشن گل محمدی و آیین گلابگیری در منطقه کاشان شامل نیاسر، قمصر، برزک و کامو همه ساله در بعد ملی برگزار میشود و استمرار این آیین نشاندهنده توجه مسوولان به این سنت و هنر بومی است که به امر گلابگیری صنعتی و سنتی توجه میکنند و مشکلات آنها شناسایی و برای رفع آن چارهاندیشی میشود.
شهر تاریخی و سبز نیاسر یکی از 3 مرکز مهم تولید گل محمدی، گلاب و عرقیات گیاهی شهرستان کاشان و کشور است. چنین ویژگی کمنظیری به سبب قرارگیری در دامنه شرقی کوههای کرکس و وجود چشمه پرآب اسکندریه و قناتهای زیاد است که محدودهای به وسعت 800 هکتار را به زیر کشت برده و با گسترش روشهای مدرن آبیاری و کشاورزی به میزان زیادی قابل گسترش است.
وجود گلستانهای گسترده باعث شده تا این شهر تبدیل به یکی از 3 مرکز عمده تولید گلمحمدی و گلاب و عرقیات گیاهی در شهرستان کاشان و کشور شود. حجم عظیم بازدیدکننده از این شهر و شهرهای دیگر شهرستان کاشان بویژه در فصل بهار و در ایام گل و گلاب به برگزاری جشنواره گل و گلاب منجر شد که چند سالی است به طور متناوب اجرا شده و باعث جذب گردشگران زیادی در روز و شب در ماههای اردیبهشت و خرداد شده است.
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....