در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
مواد غذایی سرشار از منیزیم مانند سبزیجاتی که دارای برگهای سبز هستند و همچنین آجیل، حبوبات و غلات سبوسدار ازجمله مواد غذایی هستند که تحت عنوان مواد غذایی سالم از آنها نام برده میشود. گرچه پیش از این کمتر به اهمیت این ماده غذایی در سلامتی انسانها توجه میشد، اما یافتههای جدید حاصل از تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان میدهد منیزیم در فعل و انفعالات متابولیسمی، گردش خون و عملکرد قلب نقش بسیار مهمی را به عهده دارد.
معمولا فقر منیزیم در بدن بدرستی تشخیص داده نمیشود. این در حالی است که کمبود آن منجر به ضعف، کاهش توانایی جسمانی، سردرد، گرفتگی ماهیچهها و عضلات بخصوص در ناحیه پا و شکم میشود.
از طرف دیگر این عنصر به تقویت عضلات قلب کمک میکند و ازجمله مهمترین مواد معدنی ضروری برای بدن محسوب میشود. بیش از 60 درصد منیزیم موجود در بدن یک انسان بالغ در عضلات و ماهیچهها و کمتر از 40 درصد آن در بافتهای نرم و مایعات بدنش یافت میشود.
جالب این که تنها یک درصد ذخیره منیزیم در خون وجود دارد.
منیزیم در بسیاری از غذاها به وفور یافت میشود و اگر غذاهایی که برای برنامه غذایی روزانه آن در نظر میگیرید، صحیح انتخاب شوند میتوانید منیزیم مورد نیاز بدنتان را از طریق آنها براحتی تامین کنید، اما اگر مواد غذایی مانند آجیل، حبوبات، غلات و سبزیجات را از برنامه غذایی حذف کنید؛ بدن دچار کمبود منیزیم میشود و در نتیجه با پیامدهایی مانند تشدید بیماریهای عصبی، احساس وحشت، ترس و افسردگی همراه خواهد بود.
به دلیل افزایش فشارهای عصبی، روحی و روانی، بارداری، شیردهی و همچنین سپری کردن دوره بهبود پس از ابتلا به بیماری، میزان مصرف این ماده معدنی در بدن افزایش مییابد. در چنین مواردی مصرف مکملهای حاوی منیزیم ضروری است. با توجه به این که این عنصر در روده کوچک جذب میشود، جذب آن از طریق کلسیم بهتر انجام خواهد شد.
در افرادی که دچار بیماریهای مزمن کلیوی هستند، مصرف بیش از اندازه منیزیم مشکلآفرین است، اما بلافاصله پس از کاهش مصرف منیزیم این وضعیت بهبود مییابد. برای جذب بهتر منیزیم بهتر است مقدار تجویز شده توسط پزشک را ـ که معمولا حدود 200 تا 700 میلیگرم در روز است ـ در 2 تا 3 وعده غذایی مصرف کنید.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: